Citrónové linecké koláčiky

Pridal/a babina 555

Linecké cesto s citrónovou plnkou a citrónovou polevou - veľmi osviežujúce a chutné.

Citrónové linecké koláčiky  - recept
Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

Cesto:
25dekagramyPalmarin
37dekagramyhladká múka
9dekagramypráškový cukor
2kusyžĺtok
1balíkvanilkový cukor
Plnka:
2kusycitrón
270millilitrovvoda
125gramovmaslo
150gramovpráškový cukor
1balíkZlatý klas
1balíkvanilkový cukor
Poleva:
2polievkové lyžicecitrónová šťava
200gramovpráškový cukor
2polievkové lyžicehorúca voda

Inštrukcie

Cesto na linecké koláčiky

Všetko zmiešať, nechať odstáť do druhého dňa v chlade, potom vykrajovať žabky, prípadne iné tvary  podľa potreby a dať upiecť.

Plnka do lineckých koláčikov

Zlatý klas uvaríme vo vode s citrónom, za stáleho miešania ochladíme. Maslo vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom a postupne pridávame ochladený puding. Touto plnkou zlepíme pripravené žabky. 

Citrónová poleva:

Šťavu z dvoch citrónov dolejeme vodou na objem 300 ml. Dáme do misky, postupne pridávame cukor až vznikne hustejšia konzistencia, ktorou natierame zlepené žabky. Ak je potrebné pridáme cukor alebo horúcu vodu.
Ak chceme môžeme prifarbiť zelenou potravinárskou farbou. 

Koláčiky dozdobíme podľa vlastného uváženia, ja som zdobila smarflex velvet.

Citrónové linecké koláčiky  - recept postup 1
Citrónové linecké koláčiky  - recept postup 2

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.