Popis
Linecké cesto s citrónovou plnkou a citrónovou polevou - veľmi osviežujúce a chutné.
Zhrnutie
| Výnos | |
|---|---|
| Čas prípravy | |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas |
Ingrediencie
| Cesto | ||
| 25 | dekagramy | Palmarin alebo maslo |
| 37 | dekagramy | hladka muka |
| 9 | dekagramy | praskový cukor |
| 2 | kusy | žĺtko |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| plnka | ||
| 300 | millilitrov | tekutiny (šťava z dvoch malých citrónov + doliať vodou do 300 ml) |
| 125 | gramov | maslo |
| 150 | gramov | praskový cukor |
| 1 | balík | zlatý klas |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| Citrónová poleva | ||
| 2 | polievkové lyžice | citronová šťava |
| 200 | gramov | praskový cukor |
| 2 | polievkové lyžice | horúca voda |
Inštrukcie
Cesto na linecké koláčiky
Všetko zmiešať, nechať odstáť do druhého dňa v chlade, potom vykrajovať žabky, prípadne iné tvary podľa potreby a dať upiecť.
Plnka do lineckých koláčikov
Zlatý klas uvaríme vo vode s citrónom, za stáleho miešania ochladíme. Maslo vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom a postupne pridávame ochladený puding. Touto plnkou zlepíme pripravené žabky.
Citrónová poleva:
Vodu s citrónovou šťavou dáme do misky, postupne pridávame cukor až vznikne hustejšia konzistencia, ktorou natierame zlepené žabky. Ak je potrebné pridáme cukor alebo horúcu vodu.
Ak chceme môžeme prifarbiť zelenou potravinárskou farbou.
Koláčiky dozdobíme podľa vlastného uváženia, ja som zdobila smarflex velvet.
Recepty:
Základné ingrediencie:
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
- prečítané 5027x
