pťahovka sa môže orosiť z viacerých dôvodov , môže byť veľký teplotný rozdiel medzi chladničkou a miestnosťou, môže byť pod poťahov krém , ktorý obsahuje veľké množstvo vody v kréme , napr. pudingový , ktorý obsahuje vyšší podiel pudingu ako masla. Je vhodné ak sa dáva torta do chladničky v papierovej krabici alebo na zadnú stenu dať kartón aby nenasávala torta vlhkosť
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dobrý , potrebovala by som poradiť. Používam poťahovaciu hmotu Snow wait a po vyťiahnutí torty s chladničky sa mi poťahovky zarosy a zostane lepkava a neviem aku robím chybu lebo nie vždy sa mi to stane pod poťahovku davam maslovu plnku. Som len cukrarka amaterka a pečenie ma bavi. Ďakujem za každu radu.