Pridal/a Jurdo81 dňa 29. 01. 2012 - 23:05 - Recepty Jurdo81

Orechovo karamelová roláda, Recepty na zákusky, Jurdo81

reklama

Fantastická orechová roláda plnená karamelovým krémom.

Ingrediencie

4	kusy	vajce
100	gramov	cukor krupica
100	gramov	hladká múka
Cesto:
	trocha	prášok do pečiva
2	polievkové lyžice	orechy
3	polievkové lyžice	voda
Krém:
2 1⁄2	decilitre	mlieko
1	kus	Zlatý klas
250	gramov	maslo
100	gramov	cukor
1	kus	vanilka

Postup

Cesto:

Zo surovin na korpus upecieme korpus... bielky vyšľháme s cukrom, pridame zltky, vodu, preslahame a primiesame muku zmiesanu s orechami a pdp. Upecieme na papieri pri 220, nechame min postat a teply stiahneme s plechu.

Krém:

Z cukru upalime karamel, zalejeme s polovicou mlieka, rozvarime, pridame vanilku, v druhej polovici rozmiesame zlatý klas, prilejeme a uvarime puding. Po vychladnuti spojime s maslom.

Z platu stiahneme papier, otocime korkou dolu, natrieme kremom a stocime, stiahneme do pariera. Po stuhnuti rozbalime, potrieme kremom a posypeme orechami a nakrajame. a potom uz len odolat...

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky

orechy

karamel

Viac receptov od Jurdo81