prosiiiiim potrebujem radu. Mam urobit CIERNY KREM na potiahnutie torty a neviem presne postup. Bolo mi povedane, ze mam urobit tzv. buttercream z bielkov a potom do toho vmiesavat ganache rovnakej teploty + kakao. Nemate s tym prosim niekto skusenost? Velmi pekne dakujem.
Zdravim vas,
prosiiiiim potrebujem radu. Mam urobit CIERNY KREM na potiahnutie torty a neviem presne postup. Bolo mi povedane, ze mam urobit tzv. buttercream z bielkov a potom do toho vmiesavat ganache rovnakej teploty + kakao. Nemate s tym prosim niekto skusenost? Velmi pekne dakujem.