krem zo salka s karamelovym pudingom
Pozrite si aj
ja zmiešam maslo s pudingoma do toho už dávam salko
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja robím tak, že zmiešam salko s maslom a potom začnem mixovať puding a postupne pridávam zmiešané salko s maslom...no ak nie je rovnaká teplota všetkých surovín, tak sa zrazí krem tak či tak ....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja si uvarim puding 250ml mlieka a jeden karam. puding dr. oetker, necham vychladnut, dam si vsetky suroviny asi na dve hod. na jedno miesto v kuchyni aby mali rovnaku teplotu... potom si ponornym mixerom rozmixujem puding a postupne ho pridavam do preslahaneho masla, ked tam mam cely pudin postupne pridavam salko... niekto dava dva pudingy, ja som zatial robila s jednym a krem bol krasne tuhy a chutovo mnamkovy... po prvy krat som ho robila s palmarinom a vtedy sa mi zrazil... nech sa vydari...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aj mne sa zrazil s palmarinom,ale na palmarine píšu že je na pečenie.Ja dávam 1 maslo a 1 héliu,odvtedy sa mi nič nezrazilo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mne sa pudingové krémy nepozdávajú. My robím vždy nadstavovaný - ide tam aj hrubá múka. Tie pudingové sú síce jemné, a tým robia dojem ako keby boli moc maslové, aj keď možno nie je až taký mastný. Ja mám radšej nadstavovaný, aj vzhľadovo nám moc vyhovuje :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja nedavam karamelový puding,mne chutí ako pripalený karamel.Ja si rozpustim cukor na karamel,zalejem mliekom a zahustím pudingom smotanovo-vanilkovým, je jemnejší.Vyšlahám s maslom a potom dávam salko.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja zasa robím vaječný šľahaný nad parou a do neho dám uvarené salko hotová mňamka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja zmiešam salko s maslom a potom dávam do toho puding. a tiež robím ako Tamik, pretože s karamelový puding sa mi nezdá dosť karamelový
Chlebik, môžem sa spýtať? - to si len vyšľaháš vajcia nad parou a po vychladnutí dáš do toho salko? Maslo nedávaš???
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja si najprv prešľahám puding, potom vymiešam maslo so Salkom a nakoniec ten rozšľahaný puding prišľahám do krémiku
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
možno blbá otázka ale to salko je už uvarené?alebo sa nevavarý
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
varím ho 2-3 hodiny,aj dopredu.Dnes som mala v hrnci 6 ks,úspora energie
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
prepáčte nevarý
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
salco sa dve hodiny vari,potom sa necha vychladnut...ale da sa kupit aj karamelove salco a to sa vraj uz nemusi varit
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a do tretice všetko najlepšie,Albínka-nevarí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahoj ja Salco varím 4hodiny,necham riadne vychladit,a robím ako Bejulik vyšlaham maslo so Salcom apotom k tomu opatrne pridávam karamelovy puding....a tá plnka je vyborná,vyborna je aj s malinami...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
4 hodiny varíš salko ? to je strašne dlho, to je zbytočne , v tlakovom hrnci stačí 1 1/2hod. a normálne varím max.2 hodiny
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Korona,ďakujem za radu....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja v tlakovom hrnci varím viac plechoviek od doby fučania- vrenia - max 55 minút, minule som sa zabudla a nechala to dlhšie a od spodu už bolo riadne pricukrovatelé. Je také tuhé ako to, čo kúpite hotové karamelové.
Mala som aj to hotové karamelové, to sa už vôbec nevarí, je výborné.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem zenusky, plnka je perfektna! takze najprv som vyslahala puding, aby nahodou neboli hrudky (urobila som si iba zlaty klas bez cukru - 250g mlieka+klas), potom maslo asi 350g-400g, do ktoreho som postupne vmiesala salko a do tej zmesy pomaly ten puding. plnka je krasna kremova a vyborna. dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahoj zenusky, idem robit salko krem. vraj s pudingom je chutnejsi a jemnejsi. chcem len vediet kedy primiesat puding do masla, ci pred salkom, alebo po? nechcem, aby sa mi zrazil. dakujem.