reklama
Jednoduchý recept na výborné eclairs
Ingrediencie
| 3 | decilitre | voda |
| 120 | millilitrov | olej |
| 225 | gramov | hladká múka |
| 5 | kusy | vajce |
| štipka | soľ | |
| 1 | kus | smotana na šľahanie |
| 150 | gramov | čokoláda na varenie |
Postup
Do hrnca nalejeme vodu, pridáme soľ a olej. Privedieme pomaly do varu a pridáme múku. Všetko dobre premiešame a odstavíme z platne.
Ešte k teplému postupne po jednom pridávame vajcia a zakaždým dobre premiešame. Dostaneme tuhú hmotu, ktorú šprickou nanášame na papier (pásiky dlhé asi 10 cm).
Pečieme v predhriatej rúre asi 25 min na 180 C.
Po upečení ešte teplé prerežeme a naplníme vyšľahanou smotanou. Hore ozdobíme roztopenou čokoládou.
Celkový čas
1 hod, 10 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty