Keď sa nedarí

Začala som piecť v predstihu (asi ako každá z nás), lebo som chcela napiecť viac druhov, pretože 28.12. krstíme vnučku, takže som sa rozhodla spojiť vianočné pečenie s krstinovským. suché som napiekla v pohode 6 druhov+medovníčky. Pri prvom krájanom zákusku sa mi pokazil šľahač, čo by nebolo až také strašné, keby som pred dvoma týždňami nedala iný šľahač na reklamáciu. ale keďže mám doma ešte dva roboty, tak som si povedala, že sa nič nedeje, aj ked v nich nerada šľahám, nič iné mi nezostáva.

Žienky, nie je tu niektorá z blízka Beladíc a má doma pár koláčikov?V rámci Darujte sladké Vianoce som sľúbila zapojiť aj jednu staršiu dámu - pre potešenie duše...no žiaľ, spravila som chybu a meno sa mi nedostalo do tabuľky...
Aj keby som koláčiky hneď poslala, neprišli by do Vianoc...ak by sa našla niektorá z blízka, ktorá by bola ochotná a schopná tej pani koláčiky priniesť a potešiť dušu, bola by som vám zaviazaná a isto by sme sa nejak dohodli...je mi to nesmierne ľúto že som sľúbila, že ju potešíme a pokašľala som to...mrzí ma to veľmi...

Dnes som chcela spraviť grilážové trubičky plnené nutelou a maslom. Bohužiaľ griláž zo 40 dg kryst.cukru, 20 dg orechov a lyzici masla sa mi nedala vôbec rozvalkať, všetko to stuhlo a z toho mám polovicu masy v hrnci. Prosím o radu, čo s tým, či to vyhodiť alebo nejako zužitkovať. Trubičky už asi z toho tento rok nebudú. Ďakujem za rady.

hlavne pre aramany na pobavenie

na tieto sviatky som sa rozhodla upiecť žerbó
našla a opísala som si recept na tom, overený, vyskúšaný
pripravila suroviny
môj vnuk pri mne raňajkoval a pozeral na mojom pc rozprávku
čítam a "rozmýšľam" (že čím?) pol dcl mlieka na pol kila múky je málo, šup tam po litra
(namiesto toho, aby som mrkla do pc, nebudem predsa vyrušovať dieťa pri počítači)
vznikla nejaká kysnutá hmota, do kt som pridala múku a upiekla klasický slivkový osúch
pripravila nový kvások už so správnym množstvom mlieka a keďže to bolo fakt pol deci, tak do pohára

práve som roztopila v mikrovlnke dia čokoládu aj s plastovou miskou

zenicky poradte mi prosim co mam robit zrazil sa mi konak davala som skaramelizovane salko um a slahackovu smotanu

Mile dievcata, sem - tam robim nejake tie torticky na objednavku, hlavne na krst. Robila som raz na krst s topanockami z WI, ale topanocky mi vobec nedrzali tvar. Teraz v buducom tyzdni idem robit opat dve torty na krst a chcela by som topanocky.
Mam na vas teda otazku, z akej hmoty je najlepsie robit topanocky na tortu. Mam odtialto vela inspiracii, robite krasne topanocky, ale neviem, z akej hmoty je robit ich najlepsie.

Kočky prosím vás kupovali ste niektorá práškový cukor v Kauf...?

ahojte babenky. Mám promblém z vlhkosťou v chladničke. Čítala som tu už vaše príspevky a vidím , že nie som sama. Chcem sa opýtať či by sa na pohlcovanie vlkosti nedal použiť Ceresit. Či s tým máte niektorá skúsenoť, či sa to dá použiť v chladničke.

Ahojte, prosim o radu žienky, ktre robievaju parižák...
v rýchlosti a strese som zabudla kupit stužovač šlahačky a ponáhľam s tortou, spravila som krem - šlahačka + horká čokoláda, vyšlahala som to, ale nemám ten stužovač... Potečie to v torte?, alebo sa neoduje poťahovka? Velka vdaka za radu!!!