reklama

Ta Fantazia

Pridal/a Anoti dňa 05. 08. 2015 - 11:14 - Recepty Anoti
Ta Fantazia, Recepty na koláče, Anoti

Anoti


reklama

Krásně nadýchaná sladká buchta s kokosovým nádechem.

Ingrediencie
Krém:
125 gramov maslo
30 gramov biela čokoláda
45 millilitrov mlieko
1 čajová lyžička rum
80 gramov práškový cukor
Cesto:
350 gramov polohrubá múka
170 gramov cukor krupica
370 millilitrov mlieko
120 millilitrov olej
2 kusy vajce
1 kus prášok do pečiva
Na zdobenie:
  trocha kokos
Postup

Nejprve si předehřejeme troubu na 170 - 180 °C.

Smícháme mouku, cukr, kypřící prášek do pečiva a poté přidáme mléko, olej a žloutky. Vše dohladka vyšleháme. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, který pomaličku vmícháme do těsta.

Připravené těsto nalijeme do předem vymaštěného a polohrubou moukou vysypaného plechu. Já používám plech o rozměrech 25 x 25 cm. Buchtu dáme péct na asi 25 minut. Pro jistotu ještě do buchty píchněte špejlí, jestli je opravdu hotová.

Mezi tím co se buchta peče, si uděláme krém. Smícháme změklé máslo s cukrem a 30 ml mléka a necháme tak.Na plotýnku dáme kastrůlek s vodou a do vody skleněnou mističku, ve které si snadno rozpustíme čokoládu s 15 ml mléka, až nám vznikne hladká hmota. Když hmota vychladne, smícháme vše dohromady a zakápneme rumem. Po vychladnutí potřeme buchtu krémem, posypeme kokosem a dáme zatuhnout do ledničky.

Doplňujúce obrázky
Ta Fantazia, Recepty na koláče, Anoti, 1

Anoti

Výnos
1 plech
Celkový čas
35 minút
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Zatiaľ nehodnotené

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama