Pridal/a matylda dňa 12. 07. 2010 - 16:57 - Recepty matylda

Hrnčekové princezky, Recepty na zákusky, matylda

reklama

Drobné pečivo

Ingrediencie

Cesto:
2	hrnčeky	hladká múka
3⁄5	balík	rastlinný tuk
3⁄4	hrnček	práškový cukor
1	kus	vajce
	trocha	prášok do pečiva
Plnka:
1 1⁄4	hrnčeky	mlieko
1	balík	vanilkový puding
1	balík	maslo
1	hrnček	práškový cukor
2	polievkové lyžice	káva
Poleva:
1	hrnček	práškový cukor
1	polievková lyžica	káva
1	polievková lyžica	rum
1	čajová lyžička	olej

Postup

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke asi hodinu odležať. Na pomúčenej doske vyvaľkáme, vykrojíme a upečieme. Vychladnuté spojíme plnkou a polejeme kávovou polevou.

Plnka: 1 1/4 hrnčeka mlieka, 1 vanilkový puding, 1 kocka masla, 1 hrnček práškového cukru, 2 PL silnej kávy Mlieko s pudingom uvaríme na kašu a za občasného miešania necháme vychladnúť.

Zvlášť vyšľaháme maslo s cukrom a po troche pridávame vychladnutú kašu. Nakoniec vmiešame po kvapkách vychladnutú kávu.

Poleva: 1 hrnček práškového cukru, 1 PL vriacej kávy, 1 PL rumu, 1 ČL oleja Cukor zalejeme horúcou kávou (ja si zvyšok tej, čo som dala do krému zohrejem v mikrovlnke), rumom a olejom a vymiešame na hustú a hladkú polevu. Ak je hustá, pridáme ešte trochu kávy alebo rumu. Ja to na princezky natieram nožom, ktorý si máčam vo zvyšku horúcej kávy. Dozdobíme rôznymi posýpkami, marcipánovými ozdobami, alebo po zaschnutí polevy čokoládou.

Doplňujúce poznámky

Nech sa vám vydaria (sun)

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky

káva

Viac receptov od matylda