Tvarohové šišky bez kysnutia

Ingrediencie vymiesime. Cesto rozdelíme na dve časti. Jednu časť odložíme, prikryjeme miskou, aby nevyschlo - klasika, ako každé cesto.

Cesto vyvaľkáme na cca 0,5-1cm hrúbku a malým pohárikom vykrajujeme šišky. Ja robím radšej také malinké. Ceru roztopím, na miernom ohni vyprážam šišky. O chvíľu už prevraciam, ide to rýchlo. Ďalšiu várku tak isto atď. Šišky sú hotové raz-dva, neodchádzajte radšej od nich :)

Hotové posypem cukrom cez sitko, položím lyžičku džemu.

Ceru na vyprážanie neuvádzam náhodou, na tieto šišky je oveľa vhodnejšia ako olej.