
Snehove kolace
Cesto: | ||
400 | gramov | polohrubá múka |
250 | gramov | maslo |
3 | kusy | žĺtok |
50 | gramov | práškový cukor |
štipka | prášok do pečiva | |
Bielková hmota: | ||
3 | kusy | bielok |
350 | gramov | práškový cukor |
1 | balík | vanilkový cukor |
Dokončenie: | ||
marhuľový džem | ||
marcipán |
Vsetky ingrediencie na cesto spolu zamiesime. Na pomucenej doske vyvalkame cesto bezne,ako ked na linecke pecivo a vykrajujeme kolieska troch velkosti.
Vykrojene kolieska dame upiect na 5 minut do rury.
Bielkovu hmotu z 3 bielkov, 35 dkg pras.cukru a 1 vanilkoveho cukru vyšľaháme, kto chce, môže nad parou, ale nie je to potrebné.
Bielkovu polevu natriet na kolieska (pouzila som mikrotenovy sacok) a dat znova na takych 4 az 5 min do rury. Piecť bez horného ohrevu, aby boli biele a nezhnedli.
Potom som to zlepila marhulovym dzemom a hlavku som robila z praveho marcipanu (nahodou som mala doma ja ho teda nekupujem,som ho dostala a bodol mi),
Na klobuk a sal som pouzila falosny marcipan.
júúúúj Anka, asi sa musím najskôr vyspať po nočnej , nerozumiem tomu popisu. Daj obrázok.
/JáááJ, už chápem/
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ono je to vlastne recept ako na non plus ultra.
Recept na ne je tu:http://www.nanicmama.sk/zakusky/non-plus-ultra
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a ja to urobim takto..je to lepsie : http://www.nanicmama.sk/zakusky/non-plus-ultra
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
..ja robím tiež non-plus-ultra, recept mám od mojej svokry, len sa mi na niektorých odliepal po upečení sneh. Máme ich veľmi radi, sneh striekam na kolieska vrecúškom, krásne sa po koliesku rozleje a po upečení sú ako také guľky, len ma hnevá, že sa niektoré odliepajú. Ináč sú vynikajúce. Zmiznú medzi prvými.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Anka