reklama

Skladovanie ozdôb

Pridal/a gabikaj dňa 21. 11. 2008 - 05:16

reklama

Dobry den. Mohli by ste mi prosim poradit ? Chystam sa prvy krat robit ozdoby z marcipanu a marschmalloow. Marcipan mam kupeny (taky 200g sulec) a asi ho bude malo, tak chcem skusit aj marschmaloow. OTAZKA... kolko dni vopred si mozem urobit ozdoby a ako a kde ich mam skladovat ? A este jedna Hambím sa ... ked chcem robit napr. postavicku. Lepia sa jednotlive casti tela k sebe hned, alebo sa to necha najprv nejako vytvrdnut a az potom spaja ? Dakujem pekne za rady Bozkávam , normalne v noci nespim kvoli torte Chichocem sa


reklama


reklama

Komentáre

Bohus_L, Pi, 21. 11. 2008 - 09:25

Ozdoby si kľudne môžeš urobiť aj týždeň vopred. Ja ich nechávam na vzduchu vyschnúť a vytvrdnúť, nijaké špeciálne skladovanie. Figúrky a kvety z MMF dokonca mávam urobené aj mesiac a v pohode, nič sa im nestalo.
Je to totiž samý cukor. Na tom sa ti nemá čo pokaziť.
Keď robím figurky tak lepím vodou a snažím sa hneď lebo keď časti stvrdnú už ich normálne nespojíš len bielkovou polevou na perníčky a to vidno. a ešte ti odporúčam jednotlivé diely ktoré majú viac odstávať (napr ruky alebo aj hlava) vystužiť špáratkom alebo drátikom.

"Piecť môže každý!"
http://bohusl.multiply.com/
http://picasaweb.google.com/Bohus73

gabikaj, Pi, 21. 11. 2008 - 17:37

dakujem pekne za rychlu odpoved bohus, ale asi zo mna nic nebude Hambím sa . MMF vyzerala slubne, ale ked som to chcela zafarbit (farbila som len kusok, kedze som potrebovala rozne farby), tak to zmazlovatelo (asi som dala farbu do vela vody alebo co), tak som pridala cukor a zase to bolo prilis suche. Urobila som listky na palmu, zlepila ich vodou ale namiesto vysusenia sa popraskali a rozpadli. Z marcipanu som skusila urobit figurku, radsej som ju ani nefarbila, ale ta mi zase nechce stuhnut. Saty som uz ani neskusila robit, je to cele nejake prilis makke. Mozno keby existovali nejake kurzy na taketo veci, lepsie raz vidiet, ako 100x citat Chichocem sa Ach jo. A take pekne plany som mala Smútok. Tortu upiect je pohoda, ale ju ozdobit...des a hruza Plačem

alus, Po, 16. 02. 2009 - 15:28

ten kurz zdobenia by som brala aj ja!!!!!!!!!!!Smútok Smútok Smútok Smútok

A nič také u nás neexistuje ako cukrársky kurz? Nechce sa na to niektorá/ý z tých šikovných na to podujať? Myslím, že by to malo úspechÚsmev

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama