reklama

potrebujem pomoc


reklama

Kto mi poradi ako spravim ciernu farbu?Ja sa v tom moc nevyznam,ale moja dcera sa rozhodla spravit tortu-auto a vyhlasila,ze kolesa musia byt bezpodmienecne cierne.Poradte Daaaakujem;

Pozrite si aj


reklama


reklama

Ahoj Enofka,musíš si objednať gelovu farbu v Cukrárske pomôcky.skKatherine.skMrkám ale,ak je už neskoro,tak kakaový marcipán aleb jednoducho ponamáčajte kolesá do čokoládyMrkám Veľký úsmev .Ja som to tak robila na tatre,plnej cukríkovMrkám Áno

Dievčence, chcela by som sa spýtať či ste niektorá nepoužila sušené mlieko z Billy. Je v strieborných sáčkoch. Ja som ho kúpila, ale nedá sa mi dobre vypracovať marcipán na ružičky. Je veľmi mäkký, strašne mi to lepilo a vypracovala som ho dobre. Skúšala ste ho niektorá na marcipán na poťahovanie? Ďakujem za odpoveď. Rena

anezalb, Ut, 06. 11. 2007 - 18:14

Ahoj Renka,ja som ho kúpila minulý týždeň a mala som presne ten istý problém ako ty.Ale podarilo sa mi ho tak vypracovať, že som z neho urobila ružičky aj som s ním poobťahovala torty.Stále som pridávala tak od oka suš.mlieko a cukor a potom som to skúsila vyvalkať na cukre a znova vypracovať , nakoniec bol velmi tvárny a dobre sa s ním pracovalo.Obťahovala som s ním spidermana a shreka čo mám tu v galérii.Chce to veľkú trpezlivosť.Blažena

Blaženka, veľmi pekne ďakujem za odpoveď. Ja to ešte vyskúšam, dúfam, že sa mi to podarí ako tebe a bude z toho niečo. Ešte raz, vďaka! Rena

Anonymný (bez overenia), Ut, 13. 11. 2007 - 12:50

kto mi prosim poradi.chcem upiect tortu mamine na50-tku,ale nikdy som nerobila z marcipanom.Chcem sa spytat,ci je lepsie kupit si alebodoma si spravit.s ktorym sa lepsie pracuje?dakujem.sona

Anonymný (bez overenia), So, 01. 12. 2007 - 23:48

Ahoj ja robím aj z kupovaného šetrí hlavne čas nemusím sa trápiť s miesením a tiež sa s ním dobre pracuje viac pripomína originál marcipán Jara

anezalb, Ut, 13. 11. 2007 - 16:42

Ahoj Soňa, ja som nikdy nerobila s kupovaným marcipánom, len s tým domácim, je to len na zvyku.
Nieje to nič zložité, len ho musíš dobre vypracovař aby sa nelepil.Robím hmotu 1:1, je tu niekde v receptoch a pracuje
sa mi s ňou perfektne.Držím palce dúfam, že sa ti tortička vydarí.Blažena

sonika, Ut, 13. 11. 2007 - 16:49

dakujem za radu.a myslis ten recept kde ide 250 cery,250 cukru 150 susene.mlieka.-..........?

Adriana, Ut, 13. 11. 2007 - 19:04

Ahoj Sonika, písala si mi mail, aj som sa ti snažila odpísať, ale vrátilo mi to späť!! neviem prečo!! ak náhodou máš skype alebo ICQ, tak mi ho napíš do sms, alebo do mailu, spojíme sa takto! dobre?? je to rýchlejšie!! budem rada, ked ti budem môcť poradiť a pomôcť!! tak sa zatiaľ maj krásne!!
adriana

sonika, Ut, 13. 11. 2007 - 23:38

dakujem.zajtra ti poslem to cislo na ICQ.a dakujem si zlata.

Anonymný (bez overenia), Ut, 13. 11. 2007 - 22:47

poraďte mi prosím ktorá z vás ma skúsenosť s práškovými farbami(zlatá a strieborná) čím ich rozrábať.Počula som vraj čistým špiritusom.A čo potom keď ho chcem vmiešať napriklad do marcipanu.Robila ste s tým niektorá?Prosím prosím poradte mi Lea

Anonymný (bez overenia), Št, 15. 11. 2007 - 10:38

Ahoj Lea, rozrobíš ich klasicky ako ktorúkoľvek inú práškovú farbu.Ja si dám na marcipán približné množstvo farby, kvapnem trocha vody a rozrábam, ak treba pridať tak pridám.neboj sa toho.Skús si to na malom množstve marcipánu a uvidíš.Bea

Andreah, Št, 15. 11. 2007 - 10:47

ahojte...presne takúto otázku som dala včera Adrianke.Ja som si tiež objednala zlatú farbu.Nemám ju ešte ale vraj sa dá rozrábať aj v citrónovej šťave.Daj vedieť Lea ako sa ti to podarilo...

Dáša, Pi, 16. 11. 2007 - 11:49

ahojte, zlatá a strieborná sa rozrábajú v alkohole alebo v citronovej šťave, nanášajú sa štetcom alebo rozrprašovačom

mazda, Ut, 20. 11. 2007 - 18:30

Ahojte,chcela by som si objednať cez cukrárske pomôcky ozdobovatka ale nejako mi to nejde.Má niekto skúsenosť,alebo mi poradí ako to objednať.Ďakujem,som krátko na tej stránke,tak ešte neviem.

Andreah, Ut, 20. 11. 2007 - 18:45

mazdi ahoj...ja som si tam nedávno objednávala tiež.A priznám sa,najlepšie je zavolať priamo do predajne.Na stránke máš aj číslo tel. a hneď sa aj dovieš,či tú pomôcku majú alebo nie...

Anonymný (bez overenia), Št, 22. 11. 2007 - 13:09

poradte mi prosim ako mam obalit okruhlu tortu marcipanom?najprv zabalite boky a potom vyrezete vrch?alebo ju celu obalite?a ako mam dosiahnut aby boli boky pekne cele,bez toho aby bolo vidiet spoje?dakujem

Božena, Št, 22. 11. 2007 - 15:08

Som začiatočníčka, ale veľmi ma to zaujalo. Môže mi niekto poradiť, čo je pod kužičkami, keď sú trochu vyzdvihnuté od torty. Iba krém?:-/
Čím sa dá nahradiť žehlička na marcipán? Nemôžem dosiahnúť taký lesk marcipánu, ako vidím na týchto tortách. Ďakujem

Anonymný (bez overenia), Pi, 23. 11. 2007 - 17:40

baby,ked zdobite marcipanom,tak marcipan si dopredu spravite?(ruzicky).potom to mam ako spojit do kyticky a pripevnit na tortu abyto drzalo a nepadalo?

Dáša, Pi, 23. 11. 2007 - 18:29

ružičky si spravím dopredu 1-2 dni, lepí sa to krémom, na tortu marcipán robim po dokončení torty a stuhnutí torty,

sonika, Ut, 27. 11. 2007 - 16:26

dnes som robila prvy krat medovnicky,ale zvrchu mi trochu popraskali.neviete mi povedat preco?kde som urobila chybu?dakujem

anne, St, 28. 11. 2007 - 07:33

sonika ja si myslim,ze cesto bolo privelmi huste alebo zle premiesene

Anonymný (bez overenia), Po, 03. 12. 2007 - 18:30

Sonika cesto riadne premies . Kedy a čím ich potieraš? Nechaj cesto aj odležať v chlade. 11Jana

sonika, Po, 03. 12. 2007 - 20:53

tak cesto som nenechala odlezat a natierala som ich vajcom pred pecenim

Anonymný (bez overenia), Ut, 04. 12. 2007 - 11:36

Sonika skús ich natrieť pred pečením trochu vodou a hneď ako ich vyberieš z pece ich potri vajcom do ktorého daj trošku práškového cukru budú krásne lesklé ,ale s cukrom opatrne ak ho dáš veľa bude sa povrch lepiť .Nehovorím že je podmienka cesto nechať odležať ,ale je to určite lepšie ja mám cesto zarobené už dva týždne síce dlhšie trvá pokiaľ ho dobre rozmiesim ale perníky sú super Jana

m_onika, Pi, 28. 12. 2007 - 16:21

Popraskať môžu aj pri zlom pečení.Ale určite si myslím aj ja,že pred pečením by si ich nemala potierať vajíčkom.Ja potieram až po upečení,ale to len tie,ktoré nezdobím celé polevou.Potieram vajíčkom a pridám trochu vody,aby nebolo husté a nezostávali na perníčku také ťahy od pierka.

anne, St, 28. 11. 2007 - 07:30

zienky poradte ako si spravim doma fondan,aby sa podobal originalu,hlavne aby zaschol.......dakujéééééémÚsmev

Anonymný (bez overenia), Ut, 04. 12. 2007 - 11:48

Ahoj Anne keď som ešte nepoužívala originál fondán tak som si preosiala práškový cukor do ktorého som naliala trocu horúcej vody a na plyne som nechala zahriať asi na 45stupňov vody nalej len toľko aby si dosiahla konzistenciu ako pri originál fondáne neviem koľko presne robila som to vždy od oka musíš len skúsiť nerob hmotu moc riedku lebo ti nestuhne .Daj vedieť aký bol výsledok Jana

anne, Po, 07. 01. 2008 - 11:02

dakujem Jani,urcite ty dam vediet,ale az ked budem robit puncaky zatim papa Úsmev Úsmev

zelka, Ut, 11. 12. 2007 - 13:41

ahojte prosim kto miporadi dobry recept na fukane orechove rozky take dute. dakujem

mazda, Ut, 11. 12. 2007 - 18:34

Ahoj,zelka,píšem ti recept na fúkané orechové rožky.Ide 1 smetol,1bal.kokosovej múčky,alebo si daj orechy,dávam od oka orechy.0,5 kryšt.cukor,20dkg hl.múky,pol práš.do pečiva. Keď sa ti to zdá veľa,urob si pol dávky.Ja potom pridávam muku,také sypké cesto.Hlavne každu formičku vymasť a pomuč,koľko krát dávaš cesto.No uvidíš.Daj vedieť.Ešte skús dať len zo tri na plech,aby si vedela,či ťi neklesnú,a keby áno tak pridaj múku.

zelka, Ut, 11. 12. 2007 - 20:27

AHOJ dakujem za radu vyskusam .robila som asi 5 receptov kazdy iny a vzdy ked som ich vyberala z truby tak mi klesly. neviem preco. vyskusam a dam vediet. a to ma byt sypke cesto?

Anonymný (bez overenia), St, 12. 12. 2007 - 22:22

Želka daj si veľký pozor aj na teplotu ,klesli práve preto lebo si ich piekla pri vysokej teplote pečú sa pri nízkej teplote asi 90 stupňov záleží od trúby Jana

mazda, Ut, 11. 12. 2007 - 18:42

Ahojte babenky,chcela by som sa opýtať či niektorá z vás nemá cukrárenské normy zo 70rokov,predať,alebo požičať odpísať.Nechám vám môj email mazda.r@azet.sk,potom by sme sa dohodli.Ďakujem,majte sa a pečte a pečte a pečte.Torta

Prosím o pomoc. kto by mi poradil nejaký recept na cukrovú polevu aká je napr. na lentilkách, alebo niečo podobné. dík

zelka, Ut, 11. 12. 2007 - 21:10

ahoj kamilka videla som tvoje prispevky foto.prosim ta ako si to tam dala?

tiež na tej ľavej strane máš pridaj obrázok. klikni a pokračuj. pomohlo?

zelka, Ut, 11. 12. 2007 - 20:31

ahojte niesom na tejto stranke dlho tak by som chcela poradit. isla som do kolonky pridat foto aj som ho pridala odoslala a teraz neviem kde by som ho nasla.posielala som tam moje torty: poradi mi niekto?

čauko zelka. keď si prihlásená, tak na ľavej strane stránky máš svoje meno. pod ním máš posledné príspevky. klikni na to a zobrazia si ti akoby 2 záložky: moje posledné príspevky a všetky posledné príspevky. na moje posledné príspevky sa nájdeš. ďalej už budeš vedieť ako.

zelka, Ut, 11. 12. 2007 - 21:14

klikla som na moje posledne prispevky a nic tam neni.

tak si pravdepodobne zle vložila obrázok. skús ešte raz cez pridaj obrázok na ľavej strane stránky.

zelka, Ut, 11. 12. 2007 - 21:29

ja neviem preco to nejde robila som to presne ako si pisala . odoslala som asi 5 foto a stale nic. ono mi to odosle a ked otvorim moje prispevky nic tam neni.nechapem ale dakujem za ochotu. myslis ze ked mam v pocitaci foto 9na 13 tak to je velka fotka?

pravdepodobne máš veľkú fotku. pozri si aká je veľká a zmeň na veľkosť na max 200 kb v nejakom programe na úpravu fotografií. nech ti pomôže niekto z rodiny. veľkosť si pozrieš: klikni pravým lačidlom myši na obrázok, klikni na vlastnosti (celkom dole) (po angl. propherties), záložka všeobecné (tá celkom v ľavo) a pozri veľkosť (size). píšem ti to aj po anglicky, keby si náhodou mala anglické menu.

zelka, Ut, 11. 12. 2007 - 22:15

dakujem bolo to tou fotkou. podarilo sa mi to tam dat ked som ju zmensila. dakujem

Anonymný (bez overenia), Ut, 11. 12. 2007 - 23:34

ahojte volam sa monika, nie som na tejto stranke dlho,potrebovala by som pomoc.chcem robit spice/indianky/ plnene vajecnym likerom ale neviem ako na to pomozte prosim.DAKUJEM

Dáša, So, 15. 12. 2007 - 20:53

Monika, likerové špičky, sa robia pomocou špecialnej špičky, je dostať v predjani s pomôckami alebo v Hlohovci obchod Od A po Z, stojí okolo 300sk, sú dve velkosti ,lepšia je tá väčšia, krém sa nechá trocha stuhnúť a potom sa nastrieka na piškot a znovu sa dá na chvíľu do mrazáku a potom sa naplní likérom a uzavrie krémom.

Anonymný (bez overenia), Pi, 14. 12. 2007 - 15:01

Ahojte, chcela by som poprosit o radu pre svoju mamu. Nevie sa totiz nikde dopatrat, ako sa docieli biely (nie zlty) krem na zdobenie torty.dakujem.
Martina

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama