Pomoc padaju mi špice, bezlepkové, bezlaktózové a iné diety, Diskusie

no moja já si myslím že to už nezachrániš.Možno keby si ešte pridala Ceru.Ja som už vela krémov vyskúšala ale podarili sa mi len tie čo mám v receptoch./ likérové špice od keli/To že ti padajú je v tom že je to len s pudinkom a podla mna to máš riedke musíš to ma´t pevnú hmotu aby sa ti dal robit tunel Skús ešte pridat tú CEru možno som ti pomohla.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ale veď do špicov nejde múka (no do buflerov áno, ale samotné špice sú bez múky), alebo je tam niečo iné, čo sa pri bezlepkovej diéte nemôže. A ako píše Keli, už s tým nič asi nenarobíš...... Aký si použila recept?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tá cera to môže zachrániť, len to nechať stuhnúť a ráno skúsiť

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tiež by som skúsila rozpustiť Ceru a po ochladení oboch hmôt na rovnakú teplotu by som to postupne spojila mixérom na najvyššom stupni. Malo by to byť pevné, aj falošný parížsky krém to pekne spevní. Stojí to za pokus

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Zabudla som napísať, že sa toho nemusíš báť, lebo Cera nemá žiadnu chuť

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Alebo si zarob novú hmotu, ja pre seba používam recept z minibazaru: 90 ml vody, 1 PL solamylu, 80 g kryštálového cukru, 125 g čokolády, 125 g CERY. Vodu so solamylom uvar na hustú kašu, odstav z ohňa, pridaj nalámanú čokoládu a po roztopení čokolády pridaj CERU. Miešaj dovtedy kým sa to nespojí. Nechaj to do druhého dňa stáť pri izbovej teplote. Ráno vyšľahaj ručným šľahačom. Piškóty sa dajú kúpiť guľaté slovenské a teraz už aj české (tie sú veľmi dobré).

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Zabudla si ze ide o celiakiu a piskoty a myslim ze ani solamyl sa pri bezlepkovej diete vylucuju.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nezabudla, pretože ja mám celiakiu, piškóty sa dajú kúpiť bezlekové od jedného výrobcu z Liptova a české z Pardubíc - novinka na trhu. Solamyl sa môže používať - to je zemiakový škrob.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

a co tak primiesat po trosickach puding bez varenia OLE-len sypat po trosicke prasok? Ale opatrne!!!
S nim to urcite chyti tvar...
Plus este ten tuk nakoniec? No neviem....