Pivová štrúdľa

pocula som o nej, vraj je velmi dobra, aj ja by som chcela tento recept

na 2 záviny
Potrebujeme:
300 g hladkej múky
125 g stuženého tuku (Cera) + na potretie plechu
150 ml svetlého piva
štipku soli
1 vajce na potretie
práškový cukor na posypanie
Na plnku:
400 g odkôstkovaných višní
200 g mletých vlašských orechov
2 balíčky vanilínového cukru
1 PL práškového cukru + na posypanie
1 ČL mletej škorice
30 g masla
Postup:

1. Z preosiatej múky, štipky soli, tuku a piva vypracujeme vláčne cesto. Preložíme ho do vyhriatej misky a prikryté necháme na teplom mieste stáť asi 30 minút.

2. Cesto rozdelíme na 2 časti, ktoré na pomúčenej doske natenko vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Rovnomerne naň rozložíme vrstvu umytých, vykôstkovaných višní a orechov, ktoré posypeme cukrom, škoricou a nakrájanými kúskami masla.

3. Naplnené cestá zvinieme, preložíme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajcom a na niekoľkých miestach popicháme vidličkou. Pečieme asi 30 minút vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C. Upečenú štrúdľu posypeme práškovým cukrom. Výborne chutí s vanilkovým krémom.
zdroj-net

daj si do google-pivna strudla.Vyhodí Ti veľa receptov na túto tému

dakujem za recept