marschmalow, marcipán zo sušeného mileka, Diskusie

ja robím falošny Parížsky krém a zatial som s nim spokojná dufam že som pomohla

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja nemam s mmh problem, pokial ho nevyvalkas na tenko a nemas ho taky lepkavy uz pred potahovanim nemal by sa topit- ja mam spodok potahovky dost od solamylu tak aj toto mozno trosku stiahne vlhkost-mmf som este nikdy nemala oroseny a robim vacsinou len s nim-torta mi stoji v chladnicke max. 24 hodin uz komplet potiahnuta

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

monika rosi, mne sa to uz tiez stalo , urcite preto lebo som hmotu vyvalkala na tenucko,ale tiez som robila pudingovu plnku

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja pouzivam casto MMF a tiez rozne plnky... tiez sa i stalo, ze sa trosku orosil, ke som ho vybrala z chladnicky, ale po chvili sa to stratilo a bolo to ok.. tak neviem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

baby myslítee že by pomohlo keby som RDI trošku dohustila? Ja som sa pýtala na ten problém už aj v pečení hrou a povedala mi že nie som jediná čo sa na to pýtam . Ale mne sa znal strašne lepkavý už keď som ho rozgúľavala . Inak dakujem všetým za rady.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

posla som tu komentár čo patrí k RDI tak prepáčte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja robim 90% s MMF .Plnky pod potah davam aj pudingove.Potah sa rosi vacsinou v letnych mesiacoch,ked rozdiel teplot medzi chladnickou a vonkajsim prostredim je vacsi ako 10 stupnov.Co sa tyka tej hrubky potahovky.Nemala by byt velmi tenka,ale ani velmi hruba.To uz musis odhadnut.Naucis sa to praxou.Vela zdaru.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

S tým orosovaním MMF je to rovnaké ako s akoukoľvek inou poťahovkou. Hlavne nerobiť veľké teplotné rozdiely a nevyvaľkať veľmi na tenko.
"Piecť môže každý!"