reklama

kto pozná??


reklama

Dobrý deň, chcela by som Vás všetky poprosiť o pomoc pri hľadaní jedného receptu. Mám doma po babičke želiezka, ktoré sa namáčali do riedkeho cesta a vysmážali. Cesto potom zo želiezka odpadlo, vybralo sa a cukrovalo. Kedysi som sama tento recept vlastnila a často robievala, ale je to už 20 rokov a ja som recept stratila a nemožem ho nikde nájsť. Prosím, ak niekto tento recept poznáte, napíšte mi ho, budem Vám vďačná.

Gottliebová Simona


reklama


reklama

MariaK, Po, 18. 01. 2010 - 20:33

Neviem, či hľadáš práve waflové pečivo. Ak áno tak tu sú recepty:
Sladké pečivo: rozmiešame 1 vajce s 1 lyžičkou cukru a štipkou soli. Pridáme 0,2 litra mlieka alebo vody a 60g polohrubej múky.
Slané pečivo: 1 vajce, 0,2 litra prevareného vlažného mlieka, 60g polohr. múky, posolit podľa chuti. Cesto je potrebné rozmiešať dohladka, lepšie trepačkou alebno v mixeri.
Z 1 dávky sa dá pripraviť približne 50 ks wafiel. Ja som to ešte nerobila, iba som zdedila po svokre.

mery 24, Po, 18. 01. 2010 - 20:38

ja to robím ale robím to ako palacinkové cesto, s tým rozdielom že ked chcem slane dám tam soľ a sladké s cukrom

Ďakujem, áno myslela som na to, že by to mohlo byť palacinkové, alebo waflové cesto. Lenže ja mám s týmto cestom problém, že mi to nejde zo želiezok dole Plačem
Neviete kde je teda chyba?

Želiezko musíš dať do rozohriateho oleja, potom namočiť do cesta a potom dať vypražiť. Musí byť také horúce, že keď to namáčať, už cesto škvrčí a začína sa oddeľovať.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama