reklama
Výborný jablčník, zo šľahačkou a poliaty karamelom.
Ingrediencie
| Korpus: | ||
| 6 | kusy | vajce |
| 9 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 7 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 5 | polievkové lyžice | olej |
| 3 | polievkové lyžice | voda |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| Jablková náplň: | ||
| 1 | kilogram | jablká |
| vanilkový cukor | ||
| škorica mletá | ||
| 3 | balíky | Zlatý klas |
| 3⁄4 | liter | voda |
| Šľahačka: | ||
| 3 | balíky | šľahačková smotana |
| 3 | balíky | stužovač |
| cukor | ||
Postup
Postup:
Upečieme klasické piškótové cesto.
Jablka očistíme, postrúhame a dáme dusiť. Dochutíme škoricou a vanilkovým cukrom. Podľa potreby dosladíme. Zahustíme 3 zlatými klasmi rozrobenými v 3/4 l vody. Necháme vychladnúť.
Šľahačky vymiešame s cukrom a stužovačmi.
Na piškótové rozotrieme vlažný jablkový puding, na to natrieme šlahačku.
Karamel:
Na miernom plameni si upálime karamel z 1 hrnčeka kr. cukru a zalejeme 1 hrnčekom horúcej vody. Necháme rozpustiť karamel a trochu odpariť vodu, tak aby to malo hustotu riedkeho medu. Necháme chvíľu vychladnúť a popíšeme vrch koláča. Môžme použiť kupovaný karamelový toping. Dobrú chuť;-)
Doplňujúce obrázky
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Medové rezy
Bejč | Medové rezy
Medové rezy
Recept na vynikajúce tradičné medové rezy so slivkovým lekvárom v strede
Orechové laskonky
Bejč | Orechové laskonky
Orechové laskonky
Vynikajúce orechové laskonky s lahodným pudingovo-maslovým krémom