
Gabika, tu je ten sľúbený recept:
4 | kusy | žĺtok |
250 | gramov | práškový cukor |
1 | deciliter | olej |
1 | deciliter | voda |
250 | gramov | polohrubá múka |
1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
Žĺtky a cukor si vymiešame. Potom pridáme olej a vodu a mixujeme asi 5 minút.
Pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva. Dobre vymixujeme.
Do hmoty opatrne zapracujeme polovicu snehu z bielkov.
Polovicu hmoty vylejeme do vymastenej a vysypanej formy.
Do druhej polovice pridáme trocha preosiateho kakaa a zvyšok snehu.
Dôkladne zľahka vmiešame. Hmotu vlejeme do formy okolo stredu.
Pečieme vo vyhriatej rúre asi 45 – 60 minút na 150 stupňov.
Vysypávam formu nie polohrubou múkou, ale kokosom, viac nám to chutí je šťavnatejšia a ak by sme na bábovku náhodou aj zabudli, tak pripálený kokos len zľahka oprášime a bábovka je pekná.
Inak ak chceš zmenu, tak som nahradila 1dcl vody Amaretom a nasypala do cesta pár sekaných mandlí a bola naozaj úžasná!!! Prajem príjemné pečenie.
Vdaka za vyborny recept !!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem za recept na bábovku je výborná g.kor.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem veľmi pekne som rada že som pomohla, . . .
ano, je šťavnatá a preto aj ten kto nemá rád suché a bublaniny, tak sa ponej priam vrhne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Skusila som ju vo verzii s Amaretom, mozno to s nim chce trochu viac cukru. Ale mozem pochvalit, je vyborna, stavnata, jednoducho super. Idem ju teraz este skusit s Cointreau, lebo sa hned zjedla, tak vsetkym chutila.