reklama

Bábovka

Pridal/a katkaAMC dňa 11. 06. 2009 - 20:04 - Recepty katkaAMC
Bábovka , Recepty na koláče, katkaAMC

reklama

Gabika, tu je ten sľúbený recept:

Ingrediencie
4 kusy žĺtok
250 gramov práškový cukor
1 deciliter olej
1 deciliter voda
250 gramov polohrubá múka
1⁄2 balík prášok do pečiva
Postup

Žĺtky a cukor si vymiešame. Potom pridáme olej a vodu a mixujeme asi 5 minút.

Pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva. Dobre vymixujeme.

Do hmoty opatrne zapracujeme polovicu snehu z bielkov.

Polovicu hmoty vylejeme do vymastenej a vysypanej formy.

Do druhej polovice pridáme trocha preosiateho kakaa a zvyšok snehu.

Dôkladne zľahka vmiešame. Hmotu vlejeme do formy okolo stredu.

Pečieme vo vyhriatej rúre asi 45 – 60 minút na 150 stupňov.

Doplňujúce poznámky

Vysypávam formu nie polohrubou múkou, ale kokosom, viac nám to chutí je šťavnatejšia a ak by sme na bábovku náhodou aj zabudli, tak pripálený kokos len zľahka oprášime a bábovka je pekná.

Inak ak chceš zmenu, tak som nahradila 1dcl vody Amaretom a nasypala do cesta pár sekaných mandlí a bola naozaj úžasná!!! Prajem príjemné pečenie. 

Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Ludika, Po, 15. 06. 2009 - 11:31

Skusila som ju vo verzii s Amaretom, mozno to s nim chce trochu viac cukru. Ale mozem pochvalit, je vyborna, stavnata, jednoducho super. Idem ju teraz este skusit s Cointreau, lebo sa hned zjedla, tak vsetkym chutila.

ďakujem veľmi pekne som rada že som pomohla, . . . Úsmev
ano, je šťavnatá a preto aj ten kto nemá rád suché a bublaniny, tak sa ponej priam vrhne Vyplazený jazyk

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama