reklama

Čokoladovy kurz v Beladiciach

katih , 21. 02. 2011 - 19:44

reklama

DievČence je zmena, kurz sa neuskustoČni v Bratislave ale v Beladiciach 1. a 2. 4. firmou Carla. Max pocet ucastnicok je 16 osob. 1.4. /piatokú bude mat kurz 8 osob a 2.4. /sobota/ bude mat dalsich 8 . Cena za kurz je 60 EUR s DPH, to bude treba cca do 20marca uhradit. Z kurzu si môžte zobrat svoje cokoladove vytvory. Kto ma vlastne zastery mozte si ich priniest, ak nie tak bude zabezpeceny.Predaj čokolady CARLA s ktorou bude kurz, horka, mliečna, biela bude možný koncom kurzu 1kg za 5EUR s DPH. Prípadne aj glukoz. sirup, alebo fondan ak bude zaujem.

Posielajte mi prosim potvrdzujuce maily ,ten kto ma vaŹny zaujem o kurz s menom, nickom a telefonickym kontaktom na vas .Prosim dievčence ktore sa prihlasili na stretavku do Bratislavy aby mi napisali či im zmena miesta vyhovuje, každej som poslala mail. DAKUJEM

Program :
TEMATICKÝ OBSAH KURZU:

Čokoláda ako základný pojem – zložene čokolády, hodnotenie kvality čokolády, druhy čokolády - teória

Temperovanie čokolády - základná a podstatná časť pri príprave praliniek, spôsoby temperovania podľa daných výrobných možností. Skúška teploty čokolády.

Príprava praliniek - príprava foriem, vylievanie, plnenie, viečkovanie, zrenie .

Príprava náplní do praliniek – základný „ganache“, dochucovanie náplní, niekoľko jednoduchých receptúr, plnenie praliniek. Použitie základných trvanlivých náplní, dochucovanie.

Príprava čokoládových figúr na tému Veľká Noc
výroba tabličkovej a lámanej čokolády, čokoládové figúrky

Na záver príprava a servírovanie slávnostného dezertu s použitím vlastných čokoládových ozdôb a ovocia

Čas: Kurz by začal 8.30 a koniec o 17.00.

Na obed sa da isť 15 km do Vrabel, v reštauracii Hoffer maju aj v pia aj v sobotu 4 druhy menu

autobus : z BA 5.55 je spoj do Zlatých Moraviec 8.00.

Rozdelenie na piatok a sobotu :
PIATOK:
1. Ohradkova Zuzana
2. Daška Tokolyova
3. Alenka Herdova
4. Zdenka Budajova
5. Veronika Regenova
6.
7. Soňa Rojkova
8. Ľudmila Šimončičová

SOBOTA:
1. Eva Horniakova
2. Andrea Seginova
3. Judit Frantova
4. Vojtekova Zuzana
5. Erika Tinakova
6. Marianna Mariothova
7. Andrea Mihalikova
8. Marta Krsakova

1 VOLNE MIESTO!!!!!
kontaktna osoba p. Mitro 0903 655 192

Pozrite si aj


reklama


reklama

lenka.pavlanska (bez overenia), Po, 21. 02. 2011 - 21:21

noooo, tak tento kurz by ma zaujimal Úsmev

katih, Po, 21. 02. 2011 - 21:27

dobre dievcence, poprosim vsetky poslite potvrdzujuci mail aj s kontaktom na vas, dakujem, a napiste do hlavicky cokoladovy kurz .dakujem.

Mohla by som poprosit aspon orientacne program resp. techniky na ktore bude kurz zamerany? Dakujem

Jarka55, Ut, 22. 02. 2011 - 07:35

Ja sa hlásim, poslala som meil s údajmi. Pekný deň všetkým

Judit, Pi, 25. 02. 2011 - 07:50

Zenicky, ja uz som prihlasena na sobotu, toho 2.4. Kukala som spoje, no nic moc. Nahodou, nepojdete niektora autom, cestou okolo Ziaru nad Hronom? Prip. okolie? Ja by som na cestu samozrejme prispela .....

elian, Pi, 25. 02. 2011 - 08:44

Zaujima ma tento kurz šla by som , ale kde su Beladice, aspoň okres.Diky Bozkávam

Jarka55, Pi, 25. 02. 2011 - 09:56

Katka, ja chcem ísť, ale to spojenie zo Senca je obtiažne. V nedeľu sa dohodneme, či by ma niekto vzal autom, na cestu prispejem.

Ludika, Pi, 25. 02. 2011 - 11:28

Myslim hodinu od kedy do kedy ?
Ak viete, napiste, aby som sa mohla prihlasit !

Hudy, Pi, 25. 02. 2011 - 15:39

Katka, dostala som mail, ale ešte sa dohodnem s manželom a dám vedieť. Martina.

gitus31, Ne, 27. 02. 2011 - 19:00

Katka už som Vám poslala email,že sa nemôžem zúčastniť tohoto kurzu.Nemám sa jako dostať do Beladíc.Takže sa touto cestou odhlasujem.Teším sa ale na ďalšie kurzy.Prajem veľa úspechov. Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Áno Áno Áno

katih, Po, 28. 02. 2011 - 15:44

este su 2 volne miesta, jeden je na 1.4. a druhe miesto je na 2.4.

zuzao, Št, 03. 03. 2011 - 07:20

Kati, prosim Ta, budu predavat aj kakaove maslo?
Dik, Zuzana

Ahojky rada by som sa prihlasila na sobotu ak je este volne popripade v piatok.Dakujem Slnko Slnko

gertka1, Po, 07. 03. 2011 - 13:59

Ahoj chcela by som sa spytat, ci sa chysta dalsi kurz cokolady prip pobodnej tematiky.
MAla by som zaujem
dakujem

katih, Po, 07. 03. 2011 - 14:27

ahoj, je este volne miesto na kurz 1.4. mas zaujem?

brcko, Ne, 13. 03. 2011 - 22:59

Ahojte!

Ja by som tiez chcela absolvovat takyto kurz. Len sa mi tazko da dostat niekam dalej - som bez auta. Niekto zo Ziliny by ma nezobral? Samozrejme na cestu prispejem. A bude este takyto kurz?

katih, Po, 14. 03. 2011 - 07:53

ahoj, je volne uz len na piatok, keby si sa zo Ziliny vedela dostat do Zlatych Moraviec odtial by ta vedeli urcite zobrat autom.

katih, Št, 24. 03. 2011 - 19:57

dievcence je niekto komusom neposlala cislo uctu na platbu kurzu?

katih, So, 26. 03. 2011 - 20:18

posielala som mapku ako sa zorientovat v beladiciach, ak niekto nedostal napiste mi. a tiez je este jedno volne miesto na kurz.

Boyle, Ne, 27. 03. 2011 - 18:43

Katka, ja som mapku nedostala, pošli mi, prosím, ďakujem Slnko

katih, Po, 28. 03. 2011 - 20:33

dievcence obed nie je v cene kurzu, na obed sa da ist do Zlatych Moraviec alebo sidonesiete z domu nieco na jedenie.

Boyle, Ut, 29. 03. 2011 - 00:29

Katka a v Beladiciach sa nedá niečo kúpiť?
Neviem, či som dobre nevidela, ale stále neviem, v akom podniku to je...

katih, Ut, 29. 03. 2011 - 07:34

je to prvá vačšia budova /bývalé potraviny/ v dedine je to stredisko, vola sa Bacaldrin, nic viac neviem
a je tam jeden hotel Tartuf, neviem co je tam este , v zivote som tam nebola.

katih, St, 30. 03. 2011 - 14:29

kurz bude v Beladicich časť Pustý chotár, číslo objektu je 541, ulica nemá meno, ale objekt je už z hlavnej cesty viditeľná štvorcová stavba.

Prosím ste telefonicky kontaktovali v prípade dotazov: Mitro 0903 655 193

Judit, Pi, 01. 04. 2011 - 14:09

Super, ja som si uz vybrala obedik Úsmev, zajtra nahlasim. Uz sa tesim na zajtra. Inac ty si odtial, ze? dobre si pamatam? Neviem este ale mozno pojdem busom aj s kamoskou do ZM busom, keby sme to nevedeli najst, tak zavolame Úsmev

Boyle, Pi, 01. 04. 2011 - 21:56

Zo Zl. Moraviec mal ísť bus o 8,05, ale teraz som ho v CP nenašla, pôjde niekto zo Zl. Moraviec v tomto čase, od Ba prichádza bus o 8,00. Mohli by sme si spolu zobrať taxi?

Boyle, So, 02. 04. 2011 - 19:36

Konečne sa mi splnil sen, vidieť výrobu praliniek, pochopiť, čo je dôležité pri temperovaní, plnení a viečkovaní a aké formy sú najvhodnejšie, zaujímavé ozdoby z čokolády. Ďakujem pani Jožke a zástupcom firmy Carla Áno Zlomené srdce a osobne Katih, ktorá prísť nemohla. Tak Ti Katka aspoň posielam pralinky na ochutnanie Zlomené srdce.Marianna

Boyle, So, 02. 04. 2011 - 18:32

Zlomené srdce omylom som to poslala dva krát a neviem vymazať opakovaný komentár

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama