ako urobit krajku
Pozrite si aj
hura uz sa mi da pridat prispevok konecne do diskusie :D
Ahojte žienky, potrebovala by som poradiť ako urobím správne krajku na tortu.Zatiaľ nemám žiadne skúsenosti s krajkou a moje prve pokusy žiaľ nevyšli podľa mojich predstáv.Pred týždňom som skúšala robit krajku z hmoty Vola Colori, ktorú som mala požičanú od kamošky.Hmota už bola rozrobená a ja som ju len dala do formy ,nechala vyschnut voľne na linke.Krajka sa mi urobila celkom pekne až na to ,že niektoré časti,ktoré mali byť prazdne sa mi zaplnili hmotou a ostalo mi plne.Ale inak ta krajka vyzerala hladko,pružne.Teraz som si kúpila prášok Magic dekor a skúšam si ju rozrobiť sama a dávam ju do rúry sušiť.Čipka sa mi však nedarí ,lebo je taká suchá a akokeby pórovitá a drsná.Neviete mi poradiť kde asi robím chybu?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Možno je krajka príliš presušená, niekedy aspoň zo začiatku je lepšie sušiť si krajku voľne na linke a pritom ju občas skontrolovať. Mne sa na nanášanie krajky do formy osvedčila silikónová stierka, hmotu dobre nanesie a zotrie to, čo je navyše, takže krajka je plná /nemám vynechané miesta/, ale zas "očká" sú prázdne.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Presne ako píše Mariolka...ja som teraz sušila motýlikov z magic decoru a sušila som volne 5 hodín. Po zotretí stierkou je to krásne čisté,len musím robiť rýchlo,lebo ak som príliš pomalá,začne sa zle stierať prebytočná hmota. Preto som si už zvykla dať radšej menej a potom rýchlo dotrieť prázdne miesta. Nech sa Ti darí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
https://drive.google.com/file/d/0B2E72Oi24MFuMloxaU9mbjlOR3c/view?usp=s…
toto je ta cipka z vola colori,tato je pekna len ma ocka plne na urcitých miestach
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
možno by to chcelo hmotu trochu rozriediť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
https://drive.google.com/file/d/0B2E72Oi24MFuWE5hRGhnd2Y2bkk/view?usp=s…
toto su cipka z magic decoru robene v rure..su hrozne,porovite, suche
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja mávam tiež takéto škaredé porovité z decoru :///
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja mám presne túto istú krajku, mám ju na viacerých tortách, robila som ju vždy len z hmoty Magic decor a vždy bez problémov, dodržala si pomer hmoty a teplej vody? Mne sa to ani šľahať nechce, len hmotu dobre premiešam lyžičkou, na krajku nanesiem pomocou príborového noža, prebytočnú hmotu zotriem cukrárskou stierkou. Väčšinou suším v rúre na 120 stupňoch asi 6 minút, ale tento čas je orientačný, každá rúra pečie inak. Hmotu v miske zakrývam mikroténovým vrecúškom, aby neobschla. Na obrázku je vidieť, že ti hmota ostala hmota aj na povrchu krajky, musíš všetko kartou zotrieť, hmota zostane len v priehlbinkách. Nech sa ti darí.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja robim vacsinou z Magic decoru a uz mi to ide dobre, ale teraz som skusila z Flexi ice a krajky sa mi zdaju pruznejsie - aj po dvoch tyzdnoch maju rovnaku pruznost. Davala som aj do rury, ale aj volne som susila. Len sa mi zda, ze ked som robila podla navodu hmoty bola velmi husta, tak som pomaly pridavala vodu aby mala hmota konzistenciu aku som potrebovala. Ale podla mna je lepsia ako Magic decor.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nedá mi to...ešte mám jednu skúsenosť a to s práškom Sugar dress. Krajky sú z nej pružnejšie aj keď nie také snehobiele ako z Magic decoru. Ale hlavne sa lepšie roztiera hmota a pri voľnom sušení mi krásne vyšli, len majú akoby také malé bodky čo sa mi z decoru nikdy nestalo. Teraz mám jeden problém -že mi krajky z Magic decoru dosť stuhli aj keď sú čerstvé, ale krajka zo Sugar je ešte od mája ( zbytky ) pružná. Pritom balím vždy medzi pečiaci papier a do igelitu aj do nádoby s viečkom. Skúsim vyskúšať tú Flexi ice možno do tretice všetko dobré .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dievčatká, na zaručený úspech hotovú zmes, nedá sa abs pokaziť, max presušiť v rúre
dokonca aj mne sa krajky s ňou daria:
http://www.sikovnamama.sk/sikovnamama/eshop/1-1-SUROVINY/61-2-Hmoty-na-jedle-cipky/5/1888-SL-Hotova-hmota-na-cipky-perletovo-zelena-200g
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja robim z Magic decor 12 minut na 80°C a este a vzdy sa mi podaria a su pruzne.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja robim iba so studenou vodou Magic,, ak som dala teplu tak sa urobili take hrudky ako tvaroh ,,, a zle sa to natieralo ,, teraz iba studena voda ,lyžičkou zamiešam a je super
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte žienky, potrebovala by som poradiť ako urobím správne krajku na tortu.Zatiaľ nemám žiadne skúsenosti s krajkou a moje prve pokusy žiaľ nevyšli podľa mojich predstáv.Pred týždňom som skúšala robit krajku z hmoty Vola Colori, ktorú som mala požičanú od kamošky.Hmota už bola rozrobená a ja som ju len dala do formy ,nechala vyschnut voľne na linke.Krajka sa mi urobila celkom pekne až na to ,že niektoré časti,ktoré mali byť prazdne sa mi zaplnili hmotou a ostalo mi plne.Ale inak ta krajka vyzerala hladko,pružne.Teraz som si kúpila prášok Magic dekor a skúšam si ju rozrobiť sama a dávam ju do rúry sušiť.Čipka sa mi však nedarí ,lebo je taká suchá a akokeby pórovitá a drsná.Neviete mi poradiť kde asi robím chybu?