reklama

Ako na tortu v tvare pismen?

cistko , 11. 02. 2013 - 11:33

reklama

Dostala som objednavku na tortu v tvare pismen TRD a neviem si celkom predstavit ako na to. Robili ste uz niektora nieco podobne, bez formy? Ako upiect aby bolo co najmenej odpadu a hlavne ako potahovat? Da sa to vobec? Dakujem Bozkávam

Pozrite si aj


reklama


reklama

zoliman, Po, 11. 02. 2013 - 12:34

čo tak napiect si pláta,naplnit a vyrezat podla kartonu potom potiahnut a priložit vedla seba???nech sa darí... Áno Áno Áno Áno Áno

dadika, Po, 11. 02. 2013 - 12:35

No ja by som si najprv urobila z tvrdého papiera šablóny torty v životnej veľkosti (teda tých písmen) a potom by som sa ich snažila "vyskladať" podľa plechov čo mám doma - pekne s pravítkom rozmerať a využiť každý odrezok čo sa dá. Slnko

cistko, Po, 11. 02. 2013 - 12:45

ano platy, to mi tukl8 Veľký úsmev Veľký úsmev Veľký úsmev kartonova sablona je fajn napad Áno a ako teda potahovat? Chichocem sa

dadika, Po, 11. 02. 2013 - 13:10

ako poťahovať? to záleží aj na tom aké sú požiadavky "klienta" na vzhľad torty. Keď máš v tomto voľnú ruku a môže tam byť vidno spoje, tak si môžeš písmená rozdeliť na "kúsky" - napr. písmeno T z dvoch samostatných potiahnutých kusov a potom ich len k sebe priložíš. Ale keď to musí byť potiahnuté vcelku, tak to je už zložitejšie - najskôr asi z kúskov hmoty po častiach potiahnuť a spoje uhládzať do stratena (zmiznutia). Slnko

cistko, Po, 11. 02. 2013 - 13:50

Nechali to na mna, ako potiahnem ci bude vidiet spoje alebo to nejak zakryjem je na mojom rozhodnuti, maju byt farebne odlisene a nejak ozdobene, upozornila som ich vopred na to, ze som to nikdy nerobila aneviem si v praxi nieco podobne predstavit a ze je mozne ze budu len hore farebne odlisene a boky budu posypane kokosom alebo orechami, pripada do uvahy aj tato moznost ked uz inak nepojde ale pre istotu sa pytam ci sa s tym niekto nestretol ci to nerobil a nema radu z praxe nielen teoreticku alebo ci niekto nema aspon prehlad ci neexistuje nejaky navod na nete, mne san epodarilo najst nic.

AnaP, Po, 11. 02. 2013 - 17:27

Išlo by aj boky potiahnuť zvlášť ,vrch zvlášť a hrany vyzdobiť podľa toho či sú to iniciály firmy,alebo 3 začiatky mien. nápad-možno poslúži Úsmev
nech sa darí Zlomené srdce Anka

cistko, Ut, 12. 02. 2013 - 10:25

Su to zaciatocne pismena krstnych mien oslavencov. Pismeno T by som si este vedela predstaavit ako potahovat ale R absolutne...

Adriana, Ut, 12. 02. 2013 - 13:45

ahoj.. ja ked som robila 8-mičku.. tak som si normalne vyrezala jej tvar a tie stredy som len trošku ale centimeter vybrala.. a tak som to cele potiahla.. tak si myslim, že aj to R a D by sa tak dalo.. potiahnuť v celku.. a tie stredy len tak trochu vybrat a potom tam dať marcipan inej farby...asi takto... http://tortyodmamy.sme.sk/narodeninove/osmicka-0 ....držim palce.. nech sa ti podaria... a ozdobila by som ich podla toho, čo ma ktory ten oslavenec rad...

dadika, Ut, 12. 02. 2013 - 12:25

ahoj cistko, skús ešte popozerať tu: http://www.google.sk/search?q=alphabet+cake&hl=en&tbo=u&qscrl=1&rlz=1T4…
snáď ťa niečo inšpiruje, ale asi najlepšie bude, keď potiahneš boky torty zvlášť a vrch tiež a potom tie spoje obtiahneš krémom v rovnakej alebo podobnej farbe ako je poťah. Alebo potiahni len vrch písmen a boky nechaj krémové a pekne ich zahlaď - poprípade posyp čoko ryžou alebo malými cukrovými perličkami Slnko

cistko, St, 13. 02. 2013 - 14:04

dakujem:) aka plnka je vhodna na zamaskovanie spojov, respektive na kraje torty - tortu budem plnit slahackovou plnkou a pod potah zvyknem davat palmarin s nutelou alebo praskovym cukrom...

dadika, Št, 14. 02. 2013 - 10:30

ja by som na to asi použila vyšľahanú rastlinnú šľahačku, alebo royal icing Slnko podľa toho, aké veľké budú tie "maskovacie" vzory Kvietok

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama