torta Harlekýn - potiahnutie :(
Pozrite si aj
reklama
reklama
v tej podobe ako je robená torta harlekýn(korpus,krém,šľahačka) sa to potiahnuť určite nedá.Ja by som spravila jeho variantu tak že:korpus,krém,korpus,šľahačka,korpus,ale s tým že do šľahačky by som nedala stužovač ale želatínu(na 250ml vyšľahanej šľahačky ide 5g želatíny,je jedno či je prášková alebo plátková.Robím tak tortu z čierneho lesa a aj som ju už poťahovala
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
A tá šľahačka mi nerozpustí hmotu? Či mám urobiť "mantinel"?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ak celú tortu potrieš krémom čo dávaš pod poťahovku nič sa nestane,ja bežne robím šľahačkové torty a poťahujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
reklama
Ahojte šikovnice. Mám robiť tortu harlekýn. Recept som si našla ale mám dilemu či ju bude možné potiahnuť lebo to má byť ako znak slovanu. Ako by ste to urobili? Bude to vôbec možné? Moc ďakujem