Ahojte babenky.Mala by som k vam prosbu.Koncom mesiaca by som mala ísť piecť tortu,ktorá by mala byť potiahnutá pravím marcipanom.Ja som doteraz poťahovala len falošným.Máte niekto recept na pravý marcipán a neake dobre rady k tomu ako to nespackať?Vopret ĎAKUJEM.
Včera som sa odhodlala a spravila si hmotu - domáci marcipán podľa receptu KatkyRF. Chcem sa spýtať, či treba nechať tú hmotu nejako odležať, stvrdnúť alebo čo, lebo vôbec sa mi nedajú tvarovať ružičky, stále mi to ovísa, padá dole, voľajaké je to mäkké alebo čo... Poradíte?
Pozdravujem všetkých. Mala by som taku prosbičku. Chystám sa na další pokus na tortičku s MMF, na prvý krát to vyšlo super, a rada by som ju ozdobit akoby závojom z kvietkov. Ako pripevnujete ružičky a iné kvietky na tortu obtiahnutu MMF? Čím ich tam pripevnit? Ďakujem všetkým za pomoc
Robila som marcipán na poťahovanie z 250g cera,250g pr.cuk,150g suš.ml.,aroma ,Hmota je dobrá ale povrch je taký ako pieskový a myslím že keď to budem valkat tak sa bude trhať ,prosím poraďte čo s tým ,SÚRNE
Čaute babenky a Bohuš.Kúpila som si fondát od Wilton, skúšam robiť kvietky no neviem koľko to má schnúť aby to trošku zatvrdlo. Nikdy som s tým nerobila a zdá sa mi to moc mäkké a neviem čím to lepiť. Žeby vodou???
Chcem Vás poprosiť o radu, budem robiť tortičku môjmu malému ku krstu, a neviem ako mám tú tort u potiahnuť s marcipánom, keď bude okrúhla, aby tie boky boli hladké ? Prosím poradte mi, ako to spraviť, ten marcipán, aspon, podľa toho co som tu čítala chcem robiť zo sušeného mlieka, ale zohnala som plnotučné, tak dúfam, že to pôjde.
Opať sa obraciam na Vás s prosbou.Už asi 2 týždne sa snažím získať White Icing ale len 1 kg, 6 kg je pre mňa zatiaľ veľa. Skúšala som to u p.Stana, ten žiaľ na východ nepríde asi 3 týždne a potrebujem ju dosť súrne. Možno moja prosba bude znieť trochu drzo, ale nevedela by ste mi niektorá predať 1 kg ak ho máte vo väčšom množstve. Bola by som veľmi vďačná, pretože tu na východe(Košice) sa k nemu neviem dopracovať. Ďakujem.
Babenky prosím poraďte...Vždy robievam zo salko marcipánu a som s ním nadmieru spokojná, ale chcela som vyskúšať ten s medom, čo je tu v postupoch ako marcipán na ozdoby...Keď je zarobený je fajn, ale jakmile sa ho dotknem a modelujem rozteká sa...Takže Maťko s Kubkom na synčekovu tortu dosť smiešne menia tvar ...Strčila som to zatiaľ do chladničky, máte iný tip ako zo zachrániť? A ak pár hodín v chladničke pomôže, kde ich dať potom uschnúť? Na balkón, keď sú takéto nízke teploty???
u potiahnuť s marcipánom, keď bude okrúhla, aby tie boky boli hladké ? Prosím poradte mi, ako to spraviť, ten marcipán, aspon, podľa toho co som tu čítala chcem robiť zo sušeného mlieka, ale zohnala som plnotučné, tak dúfam, že to pôjde.
...Strčila som to zatiaľ do chladničky, máte iný tip ako zo zachrániť? A ak pár hodín v chladničke pomôže, kde ich dať potom uschnúť? Na balkón, keď sú takéto nízke teploty???
