sušené mlieko
Pozrite si aj
reklama
reklama
No neviem, ja pouzivam iba plnotucne a som spokojna. Hmota je mastnejsia a nemusim ani podsypavat. Skusala som aj z odtucneneho a nic moc, hmota odmietala spolupracovat, kym som si zo 2x nepotrela ruky cerou a nezapracovala to dovnutra. Takze ten tuk v mlieku asi ma nejaku funkciu..
S polotucnym som to este neskusala, lebo si kupujem Sabi susene mlieko a oni polotucne nerobia..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Suhlasim s deni ohladom suseneho mlieka.Ja vareny krem robim ,na kazdych 0.2dcl tekutiny davam 1 zlaty klas,do uvareneho primiesam heru,a do vychladnuteho primiesam krem,vajecny nad parou. Je s nim viac roboty ,ale stoji za to,
lebo je vynikajuci a môzes dat do mraznicky,nic sa mu nestane.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Suhlasim aj ja mam taku skusenost najlepsie sa mi robia z plnotucneho mlieka ruzicky a mlieko môzes pouzit aj na varenie kremu das vodu a pridas susene mlieko ked sa Ti krem zrazi tak ho trosku nahrej a znovu vyslahaj no ked ho prehrejes bude riedky ja robim aj tak,ze nahrejem maslo a pridavam postupne do zrazeneho kremu pokial nie je hladky
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Ahojte žienky, mam v špajzi sušené mlieko plnotučné. V mojich experimentatorských neznalých začiatkoch som ho kupila na marcipan, ale neda sa s nim robit dobre falosny marcipan, tak sa chcem opytat, ci by sa dalo pouzit napriklad, keby som ho zmiešala s nízkotučným v pomere 1:1. Čo by z toho vzniklo?
A ešte sa chcem opytat, robim krem zo zlateho klasu a masla. Ked mi ostane a dam ho do chladničky, tak sa mi vždy "zdrcne". Keď ho nechám v chladničke "rozmrazit", tak tvarom ostane normalny,ale chutovo tam citit hrcky - zdrcnutie a ked ho vyberiem von, tak mi z neho normalne stecie maslo, alebo voda s maslom, neviem co to je...aky krem robit, aby som ho mohla dat do mraznicky a potom pouzit...dakujem za vsetky rady