Pridal/a katarinalucanova dňa 17. 08. 2015 - 21:16 - Recepty katarinalucanova

reklama

Pečivo.

Ingrediencie

250	millilitrov	mlieko
1	čajová lyžička	cukor
42	gramov	čerstvé droždie
600	gramov	polohrubá múka
150	gramov	zemiak
3	polievkové lyžice	olej
1	čajová lyžička	soľ
Na potretie:
1	kus	vajce

Postup

Vlažné mlieko, cukor, kocka droždia - kvások. Pridáme múku, najemno nastruhané zemiaky, olej, soľ a zamiesime cesto. Cesto by malo byť tuhšie, ak je málo tuhé pridáme múku.

Vykysnuté cesto dáme na dosku ušúľame valček, ktorý narežeme na rovnaké časti. Vždy z 3 časti splietame pletienku. Malo by ich byť 16 ks. Pletienky uložíme na plech s papierom na pečenie. Potrieme vajíčkom a posypeme sezamom, ľanom alebo rascou či hrubozrnnou soľou. Upečieme.

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

1 hod

Recepty na slané pečivo a koláče

Viac receptov od katarinalucanova