Tvarohový zákusok so želatínou

Popis

Famózny zákusok s pudingovým a tvarohovým krémom s ovocnou príchuťou zaliaty so želé.

Tvarohový zákusok so želatínou - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Zdrojrecepty lurdes
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

Svetlé cesto
5kusyvajicko
5polievkové lyžicepolohruba muka
5polievkové lyžicepraskový cukor
Tmavé cesto
5kusyvajicka
5polievkové lyžicepolohruba muka
5polievkové lyžicepraskový cukor
1polievková lyžicakakao
krém
200millilitrovmlieko
1balíkzlatý klas
200gramovpraskový cukor
250gramovmaslo
Želatínový krém
500gramovTvaroh
200gramovpraskový cukor
400millilitrovvoda
100millilitrovovocný sirup (malinový, jahodový)
1balíkŠľahacka v prášku
  mlieko do šľahačky
1balíkčíra želatína
Na vrch
2balíkyčervené tortové želé

Inštrukcie

Cesto:

Bielka s cukrom vyšľaháme do tuhej peny, pridáme žĺtka a postupne múku.Pečieme na papieri na pečenie na 180 stupňov.Tmavé cesto spravíme tak isto len pridáme k múke kakao.

Krém:

Z mlieka, cukru a zlatého klasu uvaríme puding, necháme vychladnúť a vyšľaháme s maslom.

Želatínový krém:

Tvaroh zmiešame s cukrom.Želatínu namočíme do studenej vody, pridáme sirup a pomaly zahrievame kým sa želatína rozpustí, nesmie to vrieť.Necháme trochu vychladnúť a primiešame ku tvarohu.Nakoniec primiešame vyšľahanú šľahačku.

Kakaové cesto natrieme krémom, položíme na to žlté cesto, natrieme želatínový krém, necháme stuhnúť v chladničke.Nakoniec zalejeme tortovým želé ktoré robíme presne podľa návodu.

Dobrú chuť!

 

Recept na Jablčník s kokosovou penou.  https://tortyodmamy.sme.sk/recept/kolace/jablcnik-s-kokosovou-penou

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení
 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.