Pridal/a Martuška 123 dňa 10. 11. 2020 - 11:09 - Recepty Martuška 123

Martuška 123

reklama

Výborný koláčik pečený s pudingom, krémom z kyslej smotany.

Ingrediencie

Cesto:
250	gramov	hladká múka
5	kusy	vajce
250	gramov	práškový cukor
100	millilitrov	voda teplá
100	millilitrov	olej
1	balík	vanilkový cukor
1	balík	prášok do pečiva
1	polievková lyžica	kakao
Puding:
1	liter	mlieko
2	balíky	Zlatý klas
1	balík	vanilkový cukor
4	polievkové lyžice	práškový cukor
Na vrch:
4	kusy	kyslá smotana
3	polievkové lyžice	práškový cukor
1	balík	škoricový cukor

Postup

Oddelíme bielka od žĺtkov. Žĺtka vyšľaháme s cukrom do svetlej peny , pridáme olej, vlažnú vodu a potom postupne primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a ten opatrne vmiešame do cesta.

Dve tretiny cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Do zvyšnej tretiny zamiešame kakao. Kakaové cesto nalejeme rovnomerne na svetlé cesto.

Uvaríme puding a vylejeme ho ešte teplý na cesto. Pečieme na 180 stupňov cca 35 minút

Na ešte teplý koláčik rozotrieme kyslú smotanu zmiešanú s cukrom a necháme vychladnúť.

Výnos

1 plech

Celkový čas

55 minút

Čas prípravy

25 minút

Čas varenia / pečenia

30 minút

Recepty na zákusky

puding