Marlenka bez vaľkania

Korpusy:

Vo vodnom kúpeli si roztopíme Heru. Vyberieme z kúpeľa, pridáme cele vajcia, dobre zamiešame. Pridáme cukor, sódu bikarbónu, med, hladkú muku. Všetko dobre zamiešame.

Cesto naberačkou odoberieme a roztierame na papier, aby prečnievalo za vyznačený okraj( plytký tanier si obkreslíme ceruzkou) . Pri pečení dávame pozor, lebo cesto sa pečie veľmi rýchlo. Pečieme pri 165°C.

Po upečení ho obrežeme do požadovaného tvaru tak, že priložíme tanier a nožom obrežeme. Takto postup opakujeme 8 x. (ak ostane tak aj viac krát kým neminieme všetko).

Odrezky si odkladáme a nakoniec na jemno popučíme - použijeme na posypanie koláča.

Plnka:

Salko varíme asi 1 hodinu v tlakovom hrnci...ak nemáme tak 2 1/2 hodiny a dolievame vodu ,aby bolo ponorené. Necháme vychladnúť.

Z mlieka puding. práškov urobíme puding a necháme vychladnúť.

Maslo vymiešame so Salkom a pridávame puding.

Dokončenie:

Zmes natrieme na pláty až do spotrebovania. povrch tiež potrieme a posypeme popučeným korpusom a posypeme orechmi.

Dobrú chuť!