Pridal/a Sandra Hvilová dňa 12. 06. 2021 - 21:11 - Recepty Sandra Hvilová

Broskyňový cheesecake , Recepty na zákusky, Sandra Hvilová

reklama

Broskyňový lahodný tvarohovo-smotanový zákusok.

Ingrediencie

150	gramov	maslové sušienky
60	gramov	maslo
500	gramov	tvaroh
250	gramov	mascarpone
200	gramov	kyslá smotana
3	kusy	vajce
3	polievkové lyžice	kryštálový cukor
1	polievková lyžica	škrob
1	plechovka	broskyne
1	balík	tortové želé

Postup

Maslovy základ: maslove keksy si rozmixujeme a pridame k roztopenemu maslu. Vysypeme si tuto zmes na dno tortovej formy a poriadne pozatlacame.

Krem: tvaroh, mascarpone, kyslú smotanu, vajce, cukoe a skrob spolu vyslahame. Nalejeme do formy a poukladame narezane broskyne. Pecieme na 160st. Cca 45min.

Po upeceni nechame vychladnúť a stuhnut. Dozdobime nakrajanymi broskynami a pripravíme si tortove zele zo stavy z broskynoveho kompotu. Kompot 250ml nalejeme do hrnca a primiešame tortove zele číre. Krátko povarime za stáleho miešania cca 1-2min.

Nechame trocha vychladnúť a nalejeme na zakusok. Zakusok odlozime do chladničky stuhnut.

Celkový čas

1 hod, 5 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

45 minút

Recepty na zákusky