Nepečená ananásová torta

Scedíme 1 plechovku ananásu pokrájaného na kolieska. Piškóty namáčame v ananásovej šťave a ukladáme na dno tortovej formy. Dookola tortovej formy poukladáme kolieska ananásu. Ak budeme robiť nižšiu tortu, možno postačia polovice.

Do vody namočíme želatínu podľa návodu na obale.

V miske vyšľaháme šľahačku, pridáme Salko, jogurt a scedený nakrájaný ananás z druhej plechovky (krájaný ananás).  Podľa potreby ananás nakrájame na menšie kúsky a všetko premiešame. Časť ananásu si môžeme odložiť na zdobenie. 

Vyžmýkame želatínu a krátko ju zohrejeme, podľa návodu na obale. Pár lyžíc náplne primiešame k rozpustenej želatíne, premiešame, pridáme do smotanovej náplne. Dobre rozmiešame a vylejeme do pripravenej tortovej formy.  

Dáme stuhnúť na pár hodín do chladničky. Vrch ozdobíme ananásom.