Pridal/a Valika475 dňa 03. 02. 2024 - 12:28 - Recepty Valika475

Mini cupcakes, Recepty na muffiny, Valika475

Valika475 | Mini cupcakes

reklama

Cupcakes nie len pre zaľúbených.

Ingrediencie

200	gramov	hladká múka
1	balík	prášok do pečiva
100	gramov	kryštálový cukor
1	balík	vanilkový cukor
1	kus	vajce
120	millilitrov	mlieko
120	millilitrov	olej
100	gramov	čokoláda
Na ozdobu:
250	millilitrov	smotana na šľahanie 33%
1	balík	stužovač
1	balík	vanilkový cukor
50	gramov	Nutella
		cukríkové ozdoby

Postup

V miske si vymiešame vajíčko s kryštálovým a vanilkový cukrom. Pridáme mlieko, olej a hladkú múku s kypriacim práškom a vymiešame.

Časť čokolády nakrájanej nadrobno vmiešame do cesta a časť si odložíme. Do muffinov môžete dať namiesto čokolády kľudne i čučoriedky, maliny...

Do plechu na muffiny dáme košíčky na muffiny, ktoré naplníme cestom do trištvrte košíčka a posypeme ich na povrchu zvyšnou nakrájanou čokoládou.

Muffiny vložíme do predhriatej rúry na 185 °C a pečieme cca 20 minút do zlatista.

Plnka: Polovicu smotany privedieme do varu a roztopíme čokoládu. Na druhý deň vyšľaháme s 1/2 stužovača. Ostatnú smotanu vyšľaháme s vanilkovým cukrom a stužovačom. Mufinky ozdobíme.

Výnos

30 ľudia

Celkový čas

50 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

20 minút

Recepty na muffiny

Viac receptov od Valika475