Skvelá bezlepková nepečená torta, s minimálnym obsahom cukru, ktorému sa aspoň ja snažím vyhýbať pri pečení. Kombináciu chuti si určite zamilujete! A hlavne vás prekvapí svojou sýtosťou! Však, presvedčte sa sami ;)
| Výnos | |
|---|---|
| Čas prípravy | 20 minút |
| Čas varenia / pečenia | 2 hod |
| Celkový čas | 2 hod, 20 minút |
Ingrediencie
| Korpus: | ||
| 3 | šálky | kokos |
| 1 | šálka | kešu |
| 1⁄4 | šálka | kokosový olej |
| 2 | polievkové lyžice | med |
| 1 | čajová lyžička | vanilkový extrakt |
| 1 | čajová lyžička | škorica |
| Plnka 1: | ||
| 2 | šálky | kešu |
| 2 | kusy | banány |
| 1 | šálka | kokosové mlieko |
| 1⁄3 | šálka | kokosový olej |
| 1 | čajová lyžička | vanilkový extrakt |
| Plnka 2: | ||
| 2 | šálky | arašidy solené |
| 2 | kusy | banány |
| 1 | šálka | kokosové mlieko |
| 1⁄3 | šálka | kokosový olej |
| 1 | čajová lyžička | vanilkový extrakt |
| 2 | kusy | banány |
| 200 | gramov | horká čokoláda |
| 1⁄4 | šálka | arašidy |
| 2 | čajové lyžičky | kokosový cukor |
Inštrukcie
Postup (veľmi jednoduchý!)
- Okrúhly plech (priemer 24 cm) vystelieme na spodku papierom na pečenie.
- Všetky ingrediencie pre korpus (prvých 6 ingrediencií) vložíme do mixéra a zmixujeme do hladka.
- Vystelieme plech a dáme do mrazničky.
- Všetko na plnku č.1 (kešu, banány, kokos. mlieko, kokos. olej, vanilla extrakt) vložíme do mixéra a mixujeme dohladka (5 minút).
- Plnku vylejeme na korpus a vložíme do mrazničky.
- Ingrediencie na plnku č.2 (arašidy, banány, kokos. mlieko, kokos. olej, vanilla extrakt) tiež zmixujeme dohladka.
- Vylejeme opäť na plech, kde máme už dve vrstvy.
- Necháme v mrazničke cca 2 hodiny.
- Zdobíme nakrájanými banánmi, arašidmi, ktoré sme si opražili spolu s kokosovým cukrom na panvici. Dozdobíme rozpustenou (trochu vychladnutou) čokoládou. (tip: miesto čokolády som použila kokosové mlieko v konzerve, zmiešala s kakaom a agáve)
- Dobrú chuť!
Recepty:
- prečítané 3607x
- Pridať nový komentár
- Komentáre (1)
