Čokoládové košíčky

Popis

Nepečené dobroty.

Čokoládové košíčky - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

Košíčky tmavé
  cokolada
  Cera
Košíčky tmavé - grilážová plnka
5polievkové lyžicekryštálový cukor
2polievkové lyžicemed
2 hrste mletých orechov
1kusvajce
  malinový džem
Košíčky biele
  biela čokoláda
  Cera
košíčky biele - salkový krém
1kuskaramelové salko
1kushera
  lieskový orech (vlašský orech)
Dokončenie
  čokoládové vejáriky, lístky, kvietky

Inštrukcie

Čokoládové košíčky tmavé:

Čokoládu rozpustíme s cerou.Jednu polievkovú lyžicu dáme na spodok košíčka, po piatich minútach dáme 1/4 lyžičky malinového džemu, na to vopred pripravenú spološtenú grilážovú guličku, zalejeme čokoládou, počkáme chvíľku a dozdobíme čokoládovým vejárikom.

Grilážová gulička - cukor rozpustíme v panvici na karamel, pridáme 2 PL medu, cca 2 hrste zomleté orechy, pomiešame, odstavíme z ohňa a pridáme po 5 min. celé vajíčko, ktoré veľmi rýchlo, riadne rozmiešame v mase. (Keď je masa horúca a pridáme vajíčko, vznikne nám škvarinena a keď je masa studenšia, tak sa surové vajíčko nespojí dobre s masou). Množstvo dávam "odoka". Masa po vychladnutí bude mať pevnejšiu konzisteciu ako za tepla. Zoberieme malú masu urobíme guličku, sploštíme a dáme na džem. Guličky mám už dopredu pripravené.

Čokoládové košíčky biele:

Bielu čokoládu rozpustíme s cerou, na spodok košíčka dáme jednu polievkovú lyžicu.

Po piatich minútach pridáme salkový krém - salko vyšľaháme s herou.Na krém položíme oriešok a zalejeme čokoládou, necháme stuhnúť, dozdobíme.

Dobrú chuť!

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

vyzerajú super a prudko jedlé, určite ich vyskúšam, máš ich pekne vyzdobené. Rada by som ich videla na reze.ÁnoÁno

urcite vyskusam dakujem

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.