Nepečené dobroty.
| Košíčky tmavé: | ||
| čokoláda | ||
| Cera | ||
| Košíčky tmavé - plnka: | ||
| 5 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 2 | polievkové lyžice | med |
| 2 | polievkové lyžice | mleté orechy |
| 1 | kus | vajce |
| malinový džem | ||
| Košíčky biele: | ||
| biela čokoláda | ||
| Cera | ||
| Košíčky biele - krém: | ||
| 1 | kus | Salko karamelové |
| 1 | kus | Hera |
| lieskové orechy | ||
| Na ozdobu: | ||
| čokoláda | ||
| marcipán | ||
Čokoládové košíčky tmavé:
Čokoládu rozpustíme s cerou.Jednu polievkovú lyžicu dáme na spodok košíčka, po piatich minútach dáme 1/4 lyžičky malinového džemu, na to vopred pripravenú spološtenú grilážovú guličku, zalejeme čokoládou, počkáme chvíľku a dozdobíme čokoládovým vejárikom.
Grilážová gulička - cukor rozpustíme v panvici na karamel, pridáme 2 PL medu, cca 2 hrste zomleté orechy, pomiešame, odstavíme z ohňa a pridáme po 5 min. celé vajíčko, ktoré veľmi rýchlo, riadne rozmiešame v mase. (Keď je masa horúca a pridáme vajíčko, vznikne nám škvarinena a keď je masa studenšia, tak sa surové vajíčko nespojí dobre s masou). Množstvo dávam "odoka". Masa po vychladnutí bude mať pevnejšiu konzisteciu ako za tepla. Zoberieme malú masu urobíme guličku, sploštíme a dáme na džem. Guličky mám už dopredu pripravené.
Čokoládové košíčky biele:
Bielu čokoládu rozpustíme s cerou, na spodok košíčka dáme jednu polievkovú lyžicu.
Po piatich minútach pridáme salkový krém - salko vyšľaháme s herou.Na krém položíme oriešok a zalejeme čokoládou, necháme stuhnúť, dozdobíme.
Dobrú chuť!
urcite vyskusam dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vyzerajú super a prudko jedlé, určite ich vyskúšam, máš ich pekne vyzdobené. Rada by som ich videla na reze.
