Recept na výborný koláčik nielen pri histaminovej či bezlepkovej diéte. Realizovali sa moje dcéry. 
| Výnos | |
|---|---|
| Čas prípravy | 20 minút |
| Čas varenia / pečenia | 20 minút |
| Celkový čas | 40 minút |
Ingrediencie
| 1 | šálka | špaldovej celozrnej alebo bezlepkovej múky |
| 1⁄2 | šálka | trstinový alebo kokosový cukor |
| 2 | kusy | vajicka |
| 3 | kusy | banány (menšie) |
| 250 | gramov | čučoriedok |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| 1 | čajová lyžička | sóda bicarbona |
| 1⁄4 | šálka | roztopeného masla (oleja) |
Inštrukcie
Dievčatá použili šálku s objemom 300 ml.
Múku zmiešame s práškom do pečiva, sódou bicarbonou. Banány prepasírujeme vidličkou, alebo pučiakom na zemiaky. Primiešame k nim cukor (asi postačí aj 1/3 šálky), krátko prešľahané vajíčka, stačí ručne, maslo a na záver múku. A ešte čučoriedky.
Cesto rozdelíme do papierových košíčkov, uložených vo forme na muffiny, do cca 3/4. Pečieme pri teplote cca 190°C cca 20 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou.
Recepty:
Základné ingrediencie:
- Pridať nový komentár
- prečítané 13675x
Komentáre
Vyzerajú veľmi chutne
Ja nie som veľmi na muffiny, ale tieto boli ozaj božské aj napriek bezlepkovje múke, ktorej tam bolo dosť.
S klasickou, alebo špaldovou múkou musia byť ešte lepšie.