Trubičky plnené čokoládovým krémom

Lístkové cesto vyberieme z chladničky zhruba pol hodiny pred použitím, aby sa nelámalo.
Narežeme ho po dĺžke na pásiky šírky asi 2 cm a namotávame ich na okrúhle formičky tak, aby sa okraje prekrývali.

Konce trochu pritlačíme a dáme na plech s papierom tak, aby boli na spodnej strane a počas pečenia sa neodmotali. Potrieme bielkom a pečieme na 200C asi 13 min (závisí od rúry). Upečené stiahneme z formičiek a necháme vychladnúť.

Pripravíme si krém. Šľahačkovú smotanu dáme zohriať na platňu spolu s nalámanou čokoládou a miešame, kým sa nerozpustí. Odstavíme, necháme ochladiť a následne vložíme do chladničky. (asi na 40 min)

Keď stuhne, hmotu vyšľaháme mixérom na krém, ktorým plníme trubičky. Hotové posypeme práškovým cukrom.