Prekladanec

Popis

Fantastický koláč z lístkového cesta so štyrmi náplňami.

Prekladanec - recept

Zhrnutie

Výnos
Kus
Zdrojsvetvomne
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Celkový čas
55 minút

Ingrediencie

listkove cesto
Orechová náplň
100gramovorechy mleté
50millilitrovmlieko
1balíkvanilkový cukor
1polievková lyžicakryštálový cukor
Tvarohová náplň
125gramovhrudkovitý tvaroh
1balíkvanilkový cukor
1polievková lyžicakryštálový cukor
1⁄2čajová lyžičkacitrónová kôra
maková náplň
100gramovmletý mak
1balíkvanilkový cukor
100millilitrovmlieko
1polievková lyžicakryštálový cukor
1⁄4čajová lyžičkaškorica
slivkový lekvár

Inštrukcie

Najprv si pripravíme náplne.

Pomleté orechy zajeme horúcim mliekom, pridáme cukor a dobre premiešame.

Tvaroh zmiešame s cukrom a citrónovou kôrou.

Mletý mak zalejeme horúcim mliekom, pridáme cukor a škoricu a dobre premiešame.

Lístkové cesto na pomúčenej doske vyvaľkáme na obdĺžnik a celé potrieme slivkovým lekvárom.

Na jednu štvrtinu cesta dáme orechovú náplň a cesto preložíme.

Na to preložené nanesieme tvarohovú náplň a opäť preložíme.

Na to preložené nanesieme makovú náplň a zase preložíme.

Preložíme na plech a nožíkom do šikma spravíme zárezy na vrchnej vrstve,

Pečieme na 200 stupňoch asi 10 minút a potom znížime teplotu na 170-180 a pečieme ešte asi 10-15 minút.

Po upečení posypeme práškovým cukrom.

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)
 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.