Pridal/a Zuzana Susnyáková dňa 04. 01. 2022 - 21:02 - Recepty Zuzana Susnyáková

Ľúbostne listy , Recepty na koláče, Zuzana Susnyáková

reklama

Veľmi chutný, rýchly a jednoduchý kokosový kolâčik

Ingrediencie

350	gramov	hladká múka
250	gramov	maslo
2	čajové lyžičky	ocot
6	kusy	žĺtok
6	kusy	bielok
130	gramov	kryštálový cukor
1	balík	vanilkový cukor
130	gramov	kokosová múčka
		práškový cukor

Postup

1. Z hladkej múky, tuku, octu, žltkov a soli vypracujeme cesto. Vyvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme stredne veľké kolieska, polovicu z nich povtláčame do papurových košíčkov, ktoré sme si pripravili do muffinovej formy Druhú časť použijeme na zakrytie.

2. Na plnku si vyšľaháme bielka s kryštálovým cukrom a vanilkovým cukrom do tuhej peny, vareškou prisypeme pomaly kokos.

3. Do stredu cesta v košíčku dáme plnku a na ňu položíme koliesko cesta, trocha okraje pritlačíme. Vznikne niečo čo pripomína vankúšik na ihly. Upečieme pri teplote 180°C približne 20 až 25 minút a po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

Celkový čas

1 hod, 10 minút

Čas prípravy

45 minút

Čas varenia / pečenia

25 minút

Recepty na koláče

kokos

Viac receptov od Zuzana Susnyáková