reklama

Mandľové sušienky

Pridal/a Kamila dňa 21. 11. 2017 - 14:15 - Recepty Kamila
Mandľové sušienky, Recepty na drobné pečivo, Kamila

Kamila


reklama

S Martinkou sme sa na nich dobreže nepobili, jedna bezlepková, druhá na antihistamínovej diéte, vo veľkom experimentujeme. S klasickou múkou musia byť ešte lepšie. Úsmev Naše boli kus krehké, ale aké dobré.

Ingrediencie
200 gramov maslo
1 kus žĺtok
1⁄2 hrnček práškový cukor
1 kus vanilkový cukor
1 hrnček mleté mandle
1 hrnček bezlepkové ovsené vločky
1 1⁄2 hrnčeky bezlepková múka
  štipka soľ
Postup

Zmäknuté maslo rozmixujeme spolu s cukrom a žĺtkom, ideálne izbovej teploty do peny. S metličkami na miesenie cesta k tomu primiešame sypké ingrediencie (mandle aj ovsené vločky som mixovala namiesto mletia).

Hmotu preložíme na tanier a dáme na dve hodinky do chladničky. Lyžičkou kladieme malé kôpky na papier na pečenie, prípadne na silikónovú podložku na makrónky a posypeme mandľovými lupienkami.

Pečieme cca 12 minút pri teplote cca 180°C, alebo podľa skúsenosti so vlastnou rúrou. Hotové sú vtedy, keď zľahka začnú tmavnúť okraje sušienok.

Po upečení sú krehké, naše ani veľmi vychladnúť nestihli, ale voľačo som zachránila aj na fotenie. Úsmev

Doplňujúce poznámky

Mandle môžete smelo nahradiť orechmi, ovsené vločky múkou ...

Celkový čas
52 minút
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
12 minút
Priemer 4.5 (4 hlasov)

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama