Jemné linecké pečivo s orechami spájané džemom alebo nutelou.
| 300 | gramov | hladká múka |
| 120 | gramov | práškový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 100 | gramov | mleté orechy |
| 250 | gramov | Hera |
| 2 | kusy | žĺtok |
| 1 | štipka | soľ |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| Dokončenie: | ||
| džem | ||
| biela čokoláda | ||
| cukríky | ||
Orechy meliem spolu s vanilkovým cukrom.(trošku ho tak rozpráši)
Všetky ingrediencie spolu zmiešam na hladké cesto, zabalím do potravinárskej fólie a nechám odležať v chladničke.Najlepšie sa vám bude robiť s cestom odležaným aspoň noc.
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske asi na 4-5mm a vykrajujeme koláčiky.Ak chceme koláčiky s otvorom, dávame pozor aby sme mali tie bez otvoru - spodky a s otvorom - vrchy, narovnako veľa.
Pečieme na papieri na pečenie na 180 stupňov asi 10 minút.Netreba ich nechať piecť dlho lebo sa presušia.Podľa rúry vám možno bude stačiť 8-9 minút.Keď hnednú okraje, už to treba brať a hneď vykladať lebo na plechu by sa ešte pripiekli.
Vrchy môžeme namáčať do čokolády, ľubovoľne ozdobiť. Alebo už zlepené koláčiky džemom, nutelou, obaľovať v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým.
Smele si môžeme koláčiky narobiť dopredu a skladovať v dóze týždne a zliepať až pár dní pred tým, než ich potrebujeme.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty