reklama

Prevratena torta

Pridal/a deni_v22 dňa 14. 08. 2010 - 23:20
Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22

reklama

Slubeny postup na prevratenu tortu, mozno niekoho inspiruje:
1. potrebujeme 5 platov piskotoveho cesta - 3 tmave a 2 svetle, najlepsie rovnakej hrubky, cca 1,5 cm. (Ja som piekla 2 olejove korpusy v 26 cm forme, tmavy zo 6 vajec, svetly zo 4 a prerezala ich).
2. 4 platy naplnime, zacneme svetlym. Pouzila som karamelovu plnku (ako obmenu parizskeho..). Plnku netreba davat nahrubo. Nechame chvilu zachladit. (ja som asi hodinu).
3. 4. 5. Ideme rezat Úsmev
Korpusy polozime na lubovolnu podlozku, ktora je v priemere o cca 4 cm mensia ako priemer korpusov. Mne na to posluzil hrniec.
Na vrch korpusov som si presne do stredu dala dalsiu pomocku - maly plastovy kruzok, cca 3cm priemeru.
A teraz to najdolezitejsie - do korpusov treba zarezat kuzel - na spodnej strane sa mi noz opieral o hrniec, hore som sla podla plastoveho kruzka a orezala som to dookola.
6. 7. 8. Posledny piaty tmavy korpus potrieme plnkou a opatrne nan prelozime vrchne orezane korpusy (bez kuzela, ktory nam ostal na hrnci).
9. 10. Rukami pomaly zatlacame prelozene korpusy dovnutra a k okraju, aby sme vyplnili dutinu a "vymodelovali" krater.
11. Vzniknuty krater omazeme kremom.
12. 13. Zvysny kuzel dole hlavou zatlacime do kratera.
14. 15. 16. Odtial to uz vsetky poznate. Úsmev Tortu omazeme kremom, nechame zachladit, potiahneme alebo inak ozdobime.

Neviem, ci je to dost zrozumitelne, v pripade nejasnosti rada odpoviem Úsmev.


Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 1

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 2

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 3

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 4

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 5

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 6

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 7

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 8

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 9

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 10

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 11

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 12

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 13

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 14

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 15

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22, 16

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy, deni_v22

Prevratena torta, návod, Netradičné korpusy


reklama


reklama

Komentáre

Faolan, Št, 07. 10. 2010 - 12:27

vykrojit,ani ja som zo zaciatku nevedela co sa deje,na podlozku si das korpusy styri,zacnes svetlym,ten piaty sa dava nakoniec.Z tych styroch korpusov vykrojis ten kuzel,ktory potom zostane na podlozke/hrnci,stlacas ten "zbytok" dolu aby ti tam ten kuzel vosiel dolu hlavou.Hlavne nezabudni ze vyrezavat to musis na niecom vyssiom a o 4 cm mensiom v priemere.Nakoniec das na ten posledny cokoladovy korpus a je to.Uz ostatne sa docitas u Denky.Ja som to prvy raz urobila naopak,tak preto mi z toho nic nevzniklo,iba diera vo vnutri Chichocem sa A nechapala som ako to,az som to musela muzovi cele pretlmocit a on podla obrazku pochopil co s tym a kuzel mi vyrezal on.A bolo! Veľký úsmev Tak som sa na sebe pobavila aka som "super sikovna" Slnko

Faolan, Št, 07. 10. 2010 - 15:45

Veľký úsmev nemas zac,rado sa stalo... Mrkám Chystam sa ju urobit este rz cez vikend len s karamelovou plnkou,predsa len tam ide najlepsie aj chutovo aj esteticky Úsmev

Faolan, Št, 07. 10. 2010 - 15:45

Veľký úsmev nemas zac,rado sa stalo... Mrkám Chystam sa ju urobit este rz cez vikend len s karamelovou plnkou,predsa len tam ide najlepsie aj chutovo aj esteticky Úsmev

Faolan, Št, 07. 10. 2010 - 12:29

Akurat,ze moja nebola taka krasna,ani som si neuvarila dost kremu tak som patlala aj cokoladovy aj vanilkovy aby som to vobec dokoncila.Ale uz viem ako na to,tak nabuduce budem sikovnejsia hadam Mrkám

ahoj,práve som ju vyskúšala dala som do cesta olej ale aj tak mi ten vrchný plát na troch miestach praskol zlepila som to s krémom a dokončila uvidíme aké to bude ked to rozrežeme ...chcem sa spýtat prečo mi to prasklo?

ahoj,práve som ju vyskúšala dala som do cesta olej ale aj tak mi ten vrchný plát na troch miestach praskol zlepila som to s krémom a dokončila uvidíme aké to bude ked to rozrežeme ...chcem sa spýtat prečo mi to prasklo?

Váľam sa od smiechu po podlahe ale ved dakedy sa aj mne nepodari ,vyskusam tiez len asik na domacej pode aby sa to rezalo,to by bola fajna hanba,keby sa nepodarila hehea dakde by sa im to rozpadlo na pol ceste:)))

Ahojte, práve hľadám zaujímavú tortu pre dcéru na narodky, no toto je že wwwwwwwwáááááááááááááááááúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúú, no fakt klobúk dole pred týmto nápadom, vyskúšam, dúfam že sa mi to podarí, držte palce prosíííííííííííím Tlieskam

Faolan, Po, 24. 01. 2011 - 19:59

skus 300 gramov cukru upalit na karamel,zalej 250 ml slahacky,zohrievaj kym sa to spoji,potom nechaj 24 hodin vychladit potom vyslahat.. Vela stastia Mrkám

veva, Po, 24. 01. 2011 - 18:19

teda toto som ešte nevidela a keby som videla len rez tak by ma ani vo sne nenapadlo ako je to robené.Velmi pekne dakujem za inšpiráciu,toto sa výborne hodí na nejako jednoducho vyzdobenú tortu Tlieskam Tlieskam Tlieskam

mrka, Ut, 25. 01. 2011 - 13:36

perfektna!!! jedneho dna, ked naberiem odvahu,tak to vyskusam!!! Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Áno Áno Áno Slnko Slnko Kvietok

najjednoduchšie finty vedia niekedy urobiť najväčší efekt... budem sa opakovať po ostatných--- skvelý nápad, ďakujem Slnko

tak som to skúšala, ale mne to tak pekne neukázalo Plačem
problém bol asi v tom, že som pred vykrojením kužeľa mala tortu v chlade pol dňa a nie jednu hodinu, tak to išlo ťažko zatlačiť, bolo to "tuhé"--- kvôli môjmu 5 mesačnému synovi, ktorý mal práve uplakané doobedie Smútok
ale aj tak ju chválili, tak je to vlastne OK Úsmev

To sa ti len zda, ze to pekne neukazalo..mozno preto, ze mas inverzne svetle a tmave platy..podla mna je super Áno Áno Áno a tie kvetinky na vrchu su tiez nadherne..

ďakujem... to, že som si dala opačne svetlé a tmavé vrstvy som si uvedomila neskoro Chichocem sa
a ty aj namáčaš korpusy? mne sa to trochu rozpadávalo, lebo boli dosť navlhčené- my to tak máme radi Vyplazený jazyk

Trosku ano, no s mierou, ale zase 100 ludi, 100 chuti Mrkám , treba vyhoviet rodinke Úsmev

ja som ju vyskúšala na synove meniny a podarila sa. plnku som dala túto karamelovú - bola mňam. torta každému chutila a aj sa páčila. tak som bola na seba pyšná. ďakujem. Bozkávam Bozkávam Bozkávam Tlieskam Tlieskam Tlieskam

majhar, Št, 14. 04. 2011 - 13:41

uplne perfektna torta...len ta poprosim, nenapisala by si mi presny postup na karamelovu plnu..ja som v peceni trosku laik a podla presneho receptu, nic nezmozem...dakujem.. Hambím sa

Erika80, St, 29. 02. 2012 - 16:31

super, určite to čoskoro vyskušam, tiež mi chvílu trvalo, kým som to celé pochopila... xixixiixi, dalšia blondýna... Hambím sa Chichocem sa Áno

uplne som onemela od uzasu, nadhera, sikulka teda, neviem ci take nieco dokazem aj ja
Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Veľký úsmev Veľký úsmev Veľký úsmev

daanaa, Ut, 05. 06. 2012 - 20:54

Super postup, oplatí sa listovať aj v starých postupoch, mne sa teraz v sobotu takto podarila tortička: ešte raz ďakujem za tento postup Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok

nádherná Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam moja babka ma zajtra 79 rokov a chystam sa jej robit tortu, planovala som karamelovu plnku, ale uvazovala som nad tym, ze by som ju mohla urobit nejako zaujimavo, no a toto nema chybu Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno uz viem Áno o co sa pokusim Torta Torta Torta Torta Torta Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce

Áno Áno to ma tesi Úsmev ..chcela som pochvalit aj fotku, ale nenasla som..

Dort vypadá nádherně, chystám se ho udělat mamce ke kulatinám. V pečení už jsem pokročilejší, ale i tak se musím zeptat, jaký nůž je na vytvarování kužele nejlepší? Se zoubky nebo bez nich? Děkuji moc

Kazuso, So, 30. 03. 2013 - 15:01

Ja používam obyčajný kuchynský, len nech nie je veľmi široký a má špic.

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama