Piškótové cesto
Pozrite si aj
Ja si tortičku otočím vrchom dolu - tým sa mi aj vrch vyrovná a nechám vychladnúť. On sa vie prilepiť, ale to nevadí použiješ do punčoviny . Nenechávam vychladnúť na spodku (ako vyložíš z formy) tak presne Ti neporadím. A keby si skúsila nechať vychladnúť aj s papierom? A potom dať dole? Nech darí.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dávam papier na pečenie a mastím ho. Nie olejom ale studeným maslom po ňom pobehám a pekne sa odlepí.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja si papier na pečenie ešte postriekam olejovým sprejom a po upečení nechám vychladnúť a krásne ide dole bez väčších zbytkov
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som doteraz nikdy papier neolejovala. Ja si dám trochu oleja priamo na formu a tam dám papier - to len aby mi papier "neutekal". A s vyklopovaním - ako som písala nemám problém. Nevedno, možno to je aj akú piškótu robíme. Ved´každá má iný recept :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem za odpovede.A teda ktoré cesto piškótové sa mi neprilepí?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
skus iny papier na pecenie... je ich vela druhov...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
..ja si myslim tak ako Mendi28, najlepsi papier je hnedy z Kau.... najhorsi biely....nech sa dari..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zrejme to bude asi aj cestom, pretože mne sa papier nikdy neprilepil tak, aby som s ním odtrhla aj kúsok korpusu. A je jedno, či je biely alebo hnedý papier, nemastím ho ničím..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte torťáčky.Potrebujem poradiť.Keď pečiem na papieri piškótové cesto a papier odlepím zíde mi aj vrchná časť upečeného cesta.Ako na to?Pomastiť či? Vďaka za rady.