Zdravím všetky cukrárky a cukrárov a ďakujem za bohaté inšpirácie, ktoré tu nachádzam. Som lenv začiatkoch a tak mám aj začiatočnícke otázky. Rada by som sa opýtala ako sa robia kvietky ( ako ukážku som použila tortu od JankyT - mimochodom jej prácu veľmi obdivujem, ale aj ostatných!) chcela som sa opýtať na tie drobné s piestikmi http://www.tortyodmamy.sk/?q=user/586/images
Ešte potrebujem radu ako pracovať s vykrajovačkami na patchwork - objednala som si cez "cukrárske pomôcky" vykrajovačku na patchwork - rozkvitnutý tulipán. Je tam pri tom taký pekný obrázok torty ozdobenej vykrojenými tulipánmi. Chcela by som to skúsiť, no neviem, aký marcipán sa na to používa - ako na poťahovanie tort alebo ako na ružičky? Alebo želatínová pasta? Skúšala som ten na poťahovanie tort, no všetko mi to ostalo dnu vo vykrajovačke - ani nechcite vedieť, ako som to potom musela prácne čistiť! Určite je na to nejaká finta - prosím, prezraďte. ĎAKUJEM.
Chcem sa opýtať ako dlho možem skladovať už vymodelované postavičky na tortu v chladničke??nestvrdne to veľmi ,keď to mám spravené zo dva-tri týždne??a čo ružičky?budem robiť tortu až za dva týždne ale postavičku už mám pod foliou v chladničke,ďakujem
dievčata cukrárky u nas je predajňa kde predávajú fatastické cukrové ozdoby na torty a zákusky 
ale neviem s čím.
