Pridal/a Jana Nociarova dňa 28. 03. 2013 - 22:32 - Recepty Jana Nociarova

Luxusné rezy, Recepty na zákusky, Jana Nociarova

reklama

Lahodný šľahačkový zákusok, nielen že vyzerá luxusne, ale aj chutí.

Ingrediencie

180	gramov	kryštálový cukor
70	gramov	hladká múka
35	gramov	hrubá múka
75	gramov	olej
50	gramov	kakao
6	kusy	bielok
5	kusy	žĺtok
180	gramov	biela čokoláda
150	gramov	tmavá čokoláda
2	kusy	želatínový stužovač
800	gramov	smotana na šľahanie

Postup

Cesto:

Najskôr si vyšľaháme sneh, postupne zašľaháme cukor. V inej miske vyšľaháme žĺtka a prilievame olej.Spojíme obe hmoty a pridáme obe múky a kakao. Vylejem na plech a pečieme na 180 asi 15 min. A zopakujeme postup ešte raz, lebo piškótu potrebujeme mať 2x.

Krém:

Krém potrebujeme biely a tmavý a robia sa oba rovnako. V 100 g šľahačky rozpustíme čokoládu, keď čiastočne vychladne zmiešame ju s 300 g vyšľahanou šľahačkou a pridáme stužovač podľa návodu. Krém musí byť hladký a nadýchaný. Jeden plát natrieme bielou potom tmavou plnkou a položíme na to ďalší plát. Necháme poriadne zachladiť, potom narežeme na pláty a obalíme vrch aj boky do čokolády.

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

45 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky

čokoláda

Viac receptov od Jana Nociarova

Ďalšie recepty

Čokoládovo-vanilkový trojuholník

Dvojfarebný čokoládový cheesecake

Likérové špice

Biele likérové špice

reklama

úžasné

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

vypadajú nádherne, do dnes som sa nerozhodla aký nový /zvláštny, ktorý nepoznáme/ zákusok vyskúšať a tento obrázok ma presvedčil, tak skúsim, dúfam, že mi vyjdu a budú také nádherné ako tvoje