Ľahký a osviežujúci bezlepkový recept
| 9 | kusy | vajce |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| 6 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 6 | polievkové lyžice | bezlepková múka |
| 1 | plechovka | jahodový kompót |
| 1 | kus | jahodový džem |
| 1 | kus | červené želé |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 150 | gramov | kryštálový cukor |
| 300 | gramov | maslo |
| kus | rum |
Cesto: Vyšľaháme sneh zo 6 bielkov, pridávame 6 PL práškového cukru, pridáme žĺtky, prášok do pečiva, 6 PL bezlepkovej múky Promix PK.
Vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v rúre asi 15-20 min. Dovtedy, dokým nie je piškótové cesto upečené.
Ešte na horúci korpus rozotrieme jahodový džem a stočíme do rolády. Roládu necháme vychladiť.
Po vychladnutí nakrájame na kolieska. Kolieska vložíme do papierových košíčkov (50mmx30mm).
Krém: Nad parou vyšľaháme 3 vajcia, 1 vanilkový cukor a 150 g kryštálového cukru tak dlho, dokým nevznikne hustá pena. (Cukor sa musí rozpustiť) Maslo si vymiešame v mise s 1-1,5 PL rumu.
Do masla postupne primiešavame vychladnutú penu. (Pena a aj maslo musia mať rovnakú teplotu.) Kolieska rolády ozdobíme vanilkovým krémom, ktorý sme si pripravili.
Ozdobené tortičky dáme do chladničky, aby nám krém stuhol. Keď je krém stuhnutý, do stredu dáme jahodu a polejeme červeným želé, ktoré sme si pripravili podľa návodu zo šťavy jahodového kompótu. Dáme stuhnúť. Želám dobrú chuť.
super napad,ukladam nakolko aj ja peciem bezlepkovo 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dakujem, pripomenula si mi detstvo, ked sme presne niečo podobné robili s maminou ako dezert na nedeľné popoludnie. Bola to ale obyčajná piškotová rolada plnená džemom,pokrájaná a ozdobená buď čerstvým alebo kompotovaným ovocím (jahody alebo marhuľe) a ozdobené šľahačkou z fľaše na bombičky. Opäť ho rada vyskúšam ale bez želé. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Rýchly a chutné koláčik 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vypada to zaujimavo
