farby/tvar torty ?!?!?!?!, poťahovanie, Diskusie

co sa tyka toho okraja, existuju aj zehlicky na marcipan na dosiahnutie praveho uhla, napr. takato http://www.cakedecorations.eu/fotky7128/fotos/_vyr_87edgers_sharptop.jpg ale myslim, ze maloktora z nas take nieco pouziva. Ked tortu po povrchu potries kremom, uz tym kremom si vies vytvarovat uhol aky chces a ked potom nechas pred potahovanim tortu riadne stuhnut a pri potahovani pouzijes klasicku zehlicku na marcipan, nemala by si mat problem nech sa dari.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Selenka a môžem ťa poprosiť o recept na poťahový krém, aký používaš. Ja som použila maslo vymiešané s cukrom,ale asi to nebola dobrá voľba

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

tak maslo s cukrom je prave najlepsia volba, lebo cim viac tuku, tym lepsie v chladnicke stuhne. Maslo s cukrom pouzivam, ked plnim napr. Lilly plnkou. Ale ked napr. plnim cokoladovym kremom slahanym nad parou, tak aj tym potieram po povrchu a tiez som robila aj s pudingovo-maslovym. Len to fakt treba dobre vychladit pred potahovanim potahovkou. Ja nechavam cez noc.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Alokohol vyprchá, voda nie. Ak budeš riediť vodou, ostane to mokré veľmi, veľmi, veľmi dlho.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Aramana a v akom množstve alkoholu treba riediť, stačí pár kvapôčok ?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nie.Musíš mať poldecák.
Pár kvapôčok dáš bokom, ku farbe, a zbytok do seba, bo potom sa lepšie maľuje, fantázia ide na plné obrátky.
Takže: Pri maľovaní je základ poldecák alkoholu!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

...si ma pobavila. Veru niekedy by mi bodol,ked sa mi ruky trasú ! Najbližšie vyskúšam !!!!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

no ja veru bez poldecaka ani modelovat nezacnem, na trasenie ruk to mam dokonca od lekarky odporucane, len skoda ze poistovna nepreplaca. :)

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

juj, keby nám to pisťovňa preplácala... no možno nik to ešte nenavrhol...treba skúsiť

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

asi máš pravdu s tou fantáziou len škoda že nepijem a čo sa týka farieb práškové farby nie sú moc rozpustné vo vode, je to v zložení aj výrobca odporúča riediť v alkohole podotýkam biely a s vyššími percentami

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

vidis a mne sa manzel vzdy smeje ked mam pri torte aj flasku domaceho otvorenu a to s nim len malujem . Vcera ked som davala tortu do ladnicky som omylom buchla do flase a pekne krasne sa vyliala slivovica na dlazku nuz co uz hlavne ze torta zostala cela .

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Odpoved za milón som sa nasmiala

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Si super, moja švagrina, keď u mňa šila, stále sa sťažovala, že šijací stroj treba naolejovať, lebo sa vraj nešmýka, až kým som nepochopila, že si chce dať frťana

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ďakujem dievčatá, zasa som o niečo múdrejšia

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja osobne riedim len vodou. Alkohol nikdy nevyprchá natoľko, aby som si riskla dať takto zdobenú tortu malému dieťaťu alebo vážne chorému človeku. Zvykla som si namočiť štetec do farby, potom do trošky vody a funguje mi to zatiaľ bez problémov. Nemala som veľký problém ani zo schnutím farby.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

preboha kvapka alkoholu nikomu neuskodi..naopak..ale to vyprcha aj tak..to je ale nazor..ten tvoj..to sa na mna nehnevaj!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nepoznáš - nesúď. Viem, prečo to takto robím. Sú skrátka ľudia, ktorým škodí aj tá kvapka alkoholu a ja nemám chuť riskovať, keď sa to dá aj inak.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Kvapni kvapku alkoholu na stôl a nechaj dve hodinky, možno dlhšie...skús.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Prevažná väčšina kvapiek proti kašľu je alkoholový roztok :)

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Áno, aj prevažná väčšina kvapiek od kašľa je alkoholový roztok, a práve preto ich dotyčný nesmie. Proti kašľu užíva špeciálne tabletky. Ale to je moja skúsenosť - stretla som sa s tým a odvtedy si na to dávam pozor.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

taká extrémna intolerancia je velmi ojedinelá a keď si dakto taký objednáva tortu iste dá vedieť.aj keď má človek alergiu tak dá vedieť.skôr na zamyslenie je že výrobcovia takéto nini množstvá nemusia uvádzať.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

No veď. Napríklad v bonboniérach to málokedy uvádzajú. A keď, tak sa k tomu dopátraš až po dobre dlhom študovaní.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

v robote sme toto ráz rozoberali zo šéfom, v podstaťe v EU nie je žiaden zákon na to že musia uvádzať všetký ingrediencie je to na vôle výrobcu. ďalšia vec je sekundárna kontaminácia na strojoch sa vyrábajú rôzne produkty po sebe môžu tam byť stopy z predošlého.