Pridal/a Mischell dňa 19. 12. 2015 - 10:54 - Recepty Mischell

Plnené makové keksy, Recepty na drobné pečivo, Mischell

reklama

Pre tých, čo majú radi makové koláčiky.

Ingrediencie

240	gramov	hladká múka
130	gramov	práškový cukor
1	kus	vanilkový cukor
3	kusy	žĺtok
240	gramov	Palmarin
120	gramov	mletý mak
	trocha	škorica
	trocha	citrónová kôra
125	gramov	maslo
Poleva:
		čokoláda
	trocha	Cera

Postup

Múku, 120 g pr. cukru, vanilínový cukor, 1 žĺtok, palmarín, mak, škoricu, citrónovú kôru zamiesiť a 1 deň nechať odležať. Potom povykrajujeme kolieska, kvietky... Pečieme pri teplote cca 150 st.C. Necháme vychladnúť. Polovicu keksov ponamáčame do čokolády, ozdobíme, necháme stuhnúť. Zatiaľ si pripravíme plnku.

Plnka: 125 g masla a 5 dkg cukru vyšľaháme spolu.
Nad parou šľaháme 2 žĺtka, 5 dkg pr. cukru, primiešame trochu čokolády. Keď žĺtka vychladnú, zmiešame s maslovou hmotou. Naplníme keksy.

Celkový čas

1 hod, 20 minút

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

20 minút

Recepty na drobné pečivo

mak

Vianoce