Čokoládová torta

Ahojte kočky! Potrebujem poradiť...robím prvú tortu poliatu čokoládou...A tak trocha mám dilemu...Čím mám poliať tortu? Čokoláda+cera+olej? Alebo čokoláda+smotana? Neviem,ktorá je lepšia, s ktorou by sa mi to lepšie rozotieralo dohladka, a aby sa veľmi nelámala..Diskusie som pozerala, našla veľa receptov, jeden vychvaľuje jedno, druhý zas to druhé...ale chcela by som vedieť od skúsenejších, ktorá verzia by bola pre mňa jednoduchšia...Veľká vďaka! :)

Kategória: 

Ahoj,ja od určitej doby robím iba túto polevu a nedám na ňu dopustiť:10 dkg čokolády,10 dkg šľahačky,2,5 dkg masla opatrne nahriať,vymiešať,až sa všetko spojí a poliať.Je chutná a neláme sa.Nech sa podarí

Čiže mám dať všetko dokopy do hrnca a vymiešať spolu do hladkej hmoty? Nešľahá sa ? Robíš to nad parou či klasicky na platni?

smuu,také to veci všetko len nad parou inač ti to prihorí a čokoládu nikdy ne variť len zohriať a vymiešať nešľahať nech sa ti darí Áno

Ja to robím v mikrovlnke,ale treba opatrne,aby sa neprehrialalebo potom sa pekne neleje.Ale môžeš aj nad parou,ale pozor,nesmie sa voda variť.Áno všetko spolu a pekne vymiešať,až sa všetko spojí a je pekne hladká a lesklá.

Ja to robím v mikrovlnke,ale treba opatrne,aby sa neprehrialalebo potom sa pekne neleje.Ale môžeš aj nad parou,ale pozor,nesmie sa voda variť.Áno všetko spolu a pekne vymiešať,až sa všetko spojí a je pekne hladká a lesklá.

Dakujem vám veľmi pekne dievčatá! Úsmev

...

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.