Som na nervy, poťahovanie, Diskusie

Ahoj :) A mala si to spodne poschodie vystuzene? Lebo to vyzera, ze to vrchne poschodie tlaci na to spodne a vytlaca krem von, co potom robi taketo "pneumatiky". Fondan nie je zazracny plast, ktory vsetko zahladi, ak torta pod nim nie je dostatocne vychladena a v pripade spodneho poschodia aj vystuzena. Fondan len kopiruje to, co je a co sa deje pod nim ;)

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj, ja si myslím že aj vystuženie ako radí "domik", no skús svoje tortičky lepšie vyhladiť pred poťahovaním torty. Tortičku naplň, daj dobre zachladiť, pretrčajúce kraje cesta orezať,obtrieť plnkou a dokonale zahladiť kartou /ja používam kovovú/. Zachladiť a ja ešte raz obtieram tenkou vrstvou, lebo torta musí byť ozaj dokonalé obtretá, aby nebolo vidieť nerovnosti pod poťahovkou. A ešte dosť záleží na používanej poťahovej hmote a druhu plnky na obtieranie. Prajem veľa úspechov

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dievčence ďakujem.Viete asi 1 chyba ,že nevystužím.Katka a keď ju potrieš ,dáš chladiť a potom ešte ráz obtrieť a potom poťah? To som čo? Viete učím ,čítam ,ale prax nie a nie.Moje torty nebudú asi nikdy ako Vaše,ale aj tak sa nevzdám. Veľmi pekne ďakujem dneska večer budem robiť ,ale neposchodovú tak počujem rady od Vás dievčatá. .

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Áno pretieram ešte raz po vychladnutí, ale to fakt len tenunulinko /ani nie pol milimetra/, na zarovnanie nedostatkov.Trošku nahrejem kartu a pretrem, povrch mi zostane krásne rovný, a potom je už poťahovanie hračka. Mne sa to teda aspoň osvedčilo .Treba skúšať, všetky skúsenosti a vychytávky naberieš praxoutak nech ti to pečie, lebo pečenie je radosť . No a to vystuženie musí tiež byť

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ďakujem ešte ráz Katka.Torta sa podarila a zdá sa mi lepšie obtiahnutá.Dneska robím aj s poschodím tak si ju vystužím a uvidíme.To máš pravdu ,že pečenie je radosť a relax.Manžel sa hneva ,že pečiem,ale ja si to vychutnávam. Človek zabudne na prácu a starosti. Ešte ráz ďakujem ,že ste tu také zlaté pomôcť a hlavne poradiť.Prajem pekný deň.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

...nie si v tom sama, ja mám tiež manžela, ktorého hnevá moje pečenie a sústavne frfle a to pri tom pečiem málo..., ale ja hovorím, že to je môj najlepší relax, ....pri poťahovaní torty zabudnem na všetky starosti, taká som sústredená, či sa mi to podarí...ja sa tiež učím vďaka úžasným žienkam na tejto stránke, ktoré vždy pomôžu, poradia. Všetkým patrí veľká vďaka!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tak pridam sa aj ja ked je tu tak veselo s manzelmi...moj nefrfle a do kuchyne vstupi iba po najnutnejsie veci(kavu)a ze preco nefrfle??nuz....v klude moje spinkat(nikto ho neotravuje ked som vyvreta v kuchyni) a ked nespi,venuje sa svojej milovanej....FORTUNE!!nevadi,trpezlivo cakam ze vyhra a kupi mi...dalsiu chladnicku na torty,lepsi robot ako mam a tak.takze my si zase takto nazivame....:-):-)