Chutná jednoduchá tortička s príchuťou kávy a karamelu:))
| Korpus: | ||
| 4 | kusy | vajce |
| 6 | polievkové lyžice | cukor krupica |
| 4 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 2 | polievkové lyžice | voda |
| 2 | polievkové lyžice | holandské kakao |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| Plnka: | ||
| 500 | millilitrov | smotana na šľahanie 33% |
| 2 | kusy | Smeta-fix |
| 250 | gramov | jemný tvaroh |
| 3 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 10 | kusy | karamelové sušienky |
| Na ozdobu: | ||
| 4 | kusy | karamelové sušienky |
| trocha | karamelový toping | |
| Ostatné: | ||
| 200 | gramov | ríbezľový džem |
| 100 | millilitrov | káva |
Korpus: bielky vyšľaháme so štipkou soli na hustú penu, po lyžiciach pridáme cukor, po jednom žĺtky, metličkou vmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a kakao. Upečieme v tortovej forme priemer 24 cm. Spodok vyložíme papierom na pečenie. Teplota 180°C 20 minút alebo podľa potreby. Necháme vychladnúť.
Plnka: vychladenú smotanu na šľahanie vyšľaháme so smeta-fixom. Tvaroh vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom. Jemne primiešame vyšľahanú smotanu. Časť odložíme na zdobenie. Potom polámeme sušienky na menšie kúsky a vmiešame do zvyšnej plnky.
Korpus pokvapkáme vychladnutou čiernou kávou a potrieme ríbezľovým džemom. Rozotrieme plnku.
Povrch ozdobíme podľa svojej fantázie, polejeme karamelovým topingom a posypeme omrvinkami zo sušienok.
Odložíme do chladu.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty